Ātrs persiku pīrāgs
Balsis: 2
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 244, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 3 G., holesterīns 3 mg nātrijs 88 mg cukurs 33 G.
Kalorijas 244, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 3 G., holesterīns 3 mg nātrijs 88 mg cukurs 33 G.
Ievietojiet saldētavā sagrieztu persiku maisiņu, un persiku pīrāgu varēsiet pagatavot jebkurā laikā. Tomēr paturiet prātā, ka veikalā nopērkamie saldētie persiki nav tik saldi, jo tie tiek novākti nedaudz nenogatavināti. Lai uzlabotu pīrāga garšu un padarītu to patiesi vasarīgu, pievienojiet pildījumam nedaudz persiku ievārījuma. Un, lai ietaupītu laiku uz pīrāga mīklas, izmantojiet veikalā nopērkamo cukura cepumu mīklu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170 g atdzesētas cukura cepumu mīklas (apmēram 3/4 glāzes)
- 3 x 280 g maisiņi saldētu persiku, atkausētu (apmēram 6 tases)
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1/8 tējkarotes malta kanēļa
- 1/3 glāzes persiku ievārījuma vai ievārījuma
- 1 ēdamkarote jēlcukura
- Īpašs aprīkojumsCepeškrāsnij piemērota nepiedegoša cepšanas panna (20–22 cm)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, persiki, citronu sula, ciete, nerafinēts cukurs, persiku ievārījums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns centrā un augšējā trešdaļā, uz vidējā restes novietojiet cepšanas paplāti vai folijas gabalu un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C (425 °F).
- Mazā bļodā sadrupiniet cepumu mīklu lielos gabalos; atdzesējiet ledusskapī.
- Nokāš persikus un uzmanīgi ielocīt tos sietā, lai noņemtu visu lieko šķidrumu. Pārvieto persikus vidēja lieluma bļodā, pievieno kukurūzas cieti un maisa, līdz kukurūzas ciete ir pilnībā izšķīdusi. Pievieno citrona sulu un kanēli un samaisa, lai pārklātu. Pievieno ievārījumu.
- Ievietojiet persikus nepiedegošā, cepeškrāsnij piemērotā pannā un uz vidējas uguns uzvāriet. Panna būs diezgan pilna, bet persiki izvārīsies. Gatavojiet uz lēnas uguns, daļēji pārklātu, apmēram 10 minūtes, viegli apmaisot un ik pa laikam apgriežot persikus.
- Izklājiet cepumu mīklu pār persikiem, atstājot starp katru gabaliņu nelielu atstarpi. Apkaisiet mīklu ar cukuru un cepiet cepeškrāsns augšējā restē līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 minūtes. Ļaujiet atdzist vismaz 15 minūtes un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
