Augļu picas bērnu galdam
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Augļu picas bērnu galdam - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Smilšu pamatne
- 1 un 1/3 glāzes sviesta
- 1,5 tases cukura
- 1 tējkarote apelsīna miziņas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes piena
- 4 tases augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 3 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
Pildījums
- 1 bundža (370 g) zefīra krējuma (saputoti olu baltumi ar pievienotu karstu sīrupu)
- 1 iepakojums (225 g) krēmsiera
Augļi
- Sagriezts kivi
- Sagriezti persiki
- Melleņu
- Aveņu
- Zemene
- Sarkanās un zaļās vīnogas uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, Apelsīna miziņa, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, zefīrs, biezpiens, olas, piens, persiki, vīnogu, melleņu, aveņu, zemene, kivi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pamatnei: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Lielā bļodā rūpīgi sakuļ sviestu ar cukuru, apelsīna miziņu un vaniļas ekstraktu. Pievieno olas un sakuļ, līdz masa ir viegla un gaisīga. Pievieno pienu un samaisa.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet sausās sastāvdaļas (miltus, cepamo pulveri un sāli). Pēc tam iecilājiet tās sviesta maisījumā. Ietiniet mīklu pārtikas plēvē, izveidojiet disku un ievietojiet ledusskapī uz stundu (vai saldētavā uz 20 minūtēm).
- Izrullējiet mīklu vienā lielā taisnstūrī. Pēc tam, izmantojot 11 cm diametra cepumu griezēju, izgrieziet no mīklas apļus.
Cepiet, līdz garoza ir zeltaini brūna, bet ne pārāk kraukšķīga, 8 līdz 10 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist. - Pildījumam: Izmantojot mikseri ar putojamo slotiņu, sakuļ zefīra krēmu un krēmsieru, līdz masa ir viegla un gaisīga.
Uz atdzesētajām picas pamatnēm uzklājiet krēmīgo maisījumu un dekorējiet ar augļiem un ogām. Ļaujiet katram pašam salikt savu picu, apsmērējot to ar krēmsiera glazūru un pārkaisot ar saviem iecienītākajiem augļiem!
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
