Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 ēdamkarotes

Tomātu mērce picai - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 3 bundžas (425 g) tomātu mīkstuma
• 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sagriezts
• 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
• 1/2 tase vistas buljona
• Sāls un malti melnie pipari
• Šķipsniņa cukura
• 1 tējkarote kaltēta oregano
• 8-10 sasmalcinātas svaigas bazilika lapas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tomātu mērce, tomāti, sīpoli, ķiploks, oregano, baziliks, picas mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē pannu uz vidēji lielas uguns un pievieno apmēram ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno ķiploku un sasmalcinātu sīpolu un samaisa. Cep, līdz sīpols ir mīksts, 4–5 minūtes.
2. darbība
• Pievienojiet vistas buljonu, maisot, lai atkausētu katliņa dibenu. Gatavojiet, līdz šķidruma daudzums ir samazinājies uz pusi. Pievienojiet tomātu mīkstumu un samaisiet. Pievienojiet sāli, piparus un šķipsniņu cukura. Pievienojiet kaltētu oregano un baziliku. Samaziniet liesmu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.

Balsis: 17