55 labākās Helovīna receptes

Sarīkojiet Helovīna ballīti ar šīm vienkāršajām šefpavāra gatavoto ēdienu, uzkodu un desertu receptēm.

Frankenšeiks un Frankenšeika līgava

Helovīna kokteiļi viņam un viņai (viens piparmētru, viens vaniļas) tiek gatavoti kopā un pēc tam dekorēti svētkiem.

Helovīna šokolādes kakao bumbas

Lai kakao bumbas būtu gludas, spīdīgas un gardas, ir svarīgi izmantot augstas kvalitātes šokolādi ar vismaz 70% kakao saturu un to pareizi temperēt. Šokolādes bumbas, kas pildītas ar iepriekš pagatavotu kakao maisījumu, var pagatavot iepriekš, bet tieši pirms pasniegšanas tās izrotājiet ar zefīra tīkliem. Šī mājīgā karstā kakao ar pārsteigumu vakaram piešķirs īpašu prieku un Helovīna atmosfēru.

Vistas krūtiņas ķirbji Helovīnam

Kā no vistas filejas pagatavot mazus ķirbjus? Šīs unikālās uzkodas noslēpums slēpjas dažos stratēģiskos (bet vienkāršos) iegriezumos ar nazi. Vistas filejas marinē kefīrā, pēc tam apviļā sadrupināta siera krekeros, pilda ar mocarellu un fritē, lai izbaudītu kraukšķīgas ādas, sulīgas vistas filejas un kūstoša siera kombināciju. Pasniedziet šos "ķirbjus" kā pamatēdienu vai kā uzkodu ar rančo mērci mērcēšanai.

Nūdeļu smadzenes ar gaļas bumbiņām Helovīnam

Ja vēlaties pabarot savu Helovīna ballīti, pagatavojiet sātīgu nūdeļu un kotlešu sacepumu un pasniedziet to spocīgu smadzeņu formā. Izpildiet receptes norādījumus, lai no folijas un bļodas izveidotu smadzeņu veidni. Biezas nūdeles tomātu marināras mērcē izskatās ievērojami kā asiņainas smadzenes. Piepildiet veidni un cepiet nūdeles. Kad novietojat smadzenes uz šķīvja, ielejiet tomātu mērci starp abām puslodēm. Zem nūdelēm visus sagaida pārsteigums: kotletes, kas ietītas prosciutto šķēlēs. Šis makaronu sacepums izskatās neaizmirstams un ir garšīgs.

Oreo cepumu rullītis Helovīnam

Šo šokolādes rullīti bez cepšanas ir viegli pagatavot no lielas Oreo cepumu paciņas. Ar nelielu papildu dekoru tā būs jūsu Helovīna ballītes centrālais elements. Pārklājiet melno rullīti ar izkausētu zefīru tīmekli un izrotājiet ar gumijas zirnekļiem. Šajā receptē tiek izmantota oranža pārtikas krāsviela, taču varat izvēlēties jebkuru krāsu, piemēram, zaļu.

Rāpīgi zemesriekstu sviesta zirnekļa cepumi

Šos baisos cepumus ir jautri pagatavot kopā ar bērniem. Ikviens atradīs ko jautru darīt: iespiest šokolādes konfektes siltos cepumos, uzzīmēt zirnekļa kājas un piešķirt tiem jocīgas acis.

Melleņu mūmijas Helovīna smalkmaizītes

Šīs melleņu mafinas, kas pārkaisītas ar svaigām ogām un krēmsiera glazūru, ir lielisks deserts jūsu Helovīna ballītei. Lai tās pārvērstu par jautrām mūmijām, nav nepieciešamas dekorēšanas prasmes: vienkārši uzklājiet glazūru pārsēja formā un pielīmējiet tai kustīgas acis. Tas ir vienkārši, tomēr tik iespaidīgi!

Mūmijas desu rullīši

Pagatavojiet šos jautros mūmijas formas desu rullīšus savai Helovīna ballītei. Šī uzkoda apburs visus jūsu viesus. To ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo kruasāna kārtaino mīklu. Vienkārši sagrieziet rullīšus strēmelītēs, ietiniet desiņas un cepiet cepeškrāsnī. Šīs receptes labākā daļa ir tā, ka jums nav jāuztraucas par desu perfektu ietīšanu. Galu galā tās ir senas mūmijas!

Asiņaina siera kūka ar saplīsušu stiklu

Saplīsis stikls un asins peļķes… Šis kārums izskatās patiesi baisi. Tieši tas, kas nepieciešams Helovīnam! Siera kūkas gabaliņus uz spilgti sarkanas kūkas caurdur karameļu stikla lauskas, un viss ir nošļakstīts ar aveņu sīrupa “asinīm”. Jūsu viesi ilgi atcerēsies šo radošo izrādi.

Raganu pirkstu cepumi Helovīnam

Šie sagrieztie raganu pirkstiņu cepumi izskatās baisi reālistiski, tomēr ir absolūti gardi. Tieši tas, kas nepieciešams Helovīna kārumam! Paši pirkstiņi ir cukura cepumi, nagi ir veidoti no plānām mandeļu šķēlītēm, bet asinis ir aveņu ievārījums. Jūsu viesi šos kārumus atcerēsies ilgi!

Māmiņas kūka

Šī tumšās šokolādes kūka ir ideāls pamats svētku desertam. Izrotājiet to ar zirnekļa tīklu vai mūmiju, kas izgatavota no izkausētiem un izstieptiem zefīriem.

Zemeņu galvaskausa kūka Helovīnam

Šis iespaidīgais Helovīna deserts noteikti būs īsts hīts. Šī elegantā zemeņu kūka ir pārklāta ar baltās šokolādes galvaskausu. Pasniedzot, pārlejiet galvaskausu ar karstu zemeņu mērci, lai atklātu iekšpusē esošo pārsteigumu. Tas izskatās garšīgi spocīgi!

Asins apelsīnu punša vampīru dzēriens

Lai iegūtu asiņainu sitienu, izmantojiet augli ar ļoti atbilstošu nosaukumu: asinsapelsīnu. Dziļi rubīna krāsas sula ir tieši tas, kas piesaistīs ikvienu vampīru jūsu ballītei.

Saldā pipara džek-o'-lantern ar makaroniem un sieru

Oranža paprika, kas izrotāta Helovīnam, kļūst par ēdamu bļodu krēmīgiem makaroniem ar sieru.

Gaļas plate "Skelets"

Šis ēdamais skelets vislabāk patiks gaļas cienītājiem un drosmīgajiem: viesi noteikti sagaidīs ēdienu ar ledainiem smiekliem.

Kapu kūciņa

Lai gan deserts izskatās pēc kūkas, tas ir veidots no atsevišķām kēksiņiem, padarot to ideāli piemērotu ballītei. Jums tas pat nav jāsagriež.

Melnie spageti bolonjēzes mērcē "Tārpi glāzē"

Pārveidojiet itāļu bolonjēzes spageti par atmosfērisku Helovīna uzkodu. Parastās pastas vietā pagatavojiet melnus spageti ar sēpijas tinti. Pasniegšanai ielieciet tos caurspīdīgās glāzēs un pārlejiet ar karoti bolonjēzes gaļas mērces, kurā ir viss nepieciešamais gardai itāļu pastai: liellopa gaļa, tomāti, ķiploki un aromātisks baziliks. Melnie spageti glāzē izskatās kā tārpi. Esiet gatavi tam, ka šī unikālā uzkoda sākumā var šķist nedaudz mulsinoša, taču garša un pasniegšana būs neaizmirstama.

Helovīna velna tējas olas

Olas ar pikantu pildījumu ir daudzpusīga uzkoda, ko var pasniegt jebkurā gadījumā. Tās pat var izrotāt atbilstoši notikumam, tāpat kā šīs Helovīna tējas olas. Vārītas olas tiek salauztas un 24 stundas iemērktas garšvielu tējas šķīdumā, kas tām piešķir eksotisku Āzijas garšu un iekrāso baltumus vietās, kur čaumalas ir saplaisājušas. Nomizojiet tējas olas un apbrīnojiet to tīmeklim līdzīgo rakstu! Piepildiet olu baltumus ar pikantu dzeltenuma pildījumu, kas Helovīnam ietonēts oranžā krāsā, un pārkaisiet ar melnajām sezama sēklām.

Ķirbju siera bumbiņa

Šī jaukā siera bumbiņas versija savu spilgti oranžo krāsu iegūst no sasmalcinātiem siera uzkodām, un "mugurkauliņš" ir saldais pipars.

Asiņainas pankūkas

Neuztraucieties: šīs receptes pagatavošanas laikā neviena pankūka netika bojāta. Lai iegūtu gardu un krāsainu pieskaņu, apslakiet tās ar saldu zemeņu mērci.

Tumšās šokolādes kūka Helovīnam

Šī naktsmelnā šokolādes kūka būs lielisks papildinājums jebkurai tematiskai ballītei vai Helovīna svinībām. Divas piķmelnas biskvīta kārtas ir iespiestas starp melnu, gaisīgu krēmu. Neskatoties uz drūmo krāsu, kūka izskatās eleganti un eksotiski, un tās garša ir bagātīga šokolādes garša vislabākajā veidā. Satriecošo krāsu nodrošina tumšais kakao pulveris, ko var atrast specializētos veikalos. Šī deserta šokolādes garšu pastiprina tumšās šokolādes un kafijas pievienošana biskvītam un krēmam. Jūsu viesi ilgi atcerēsies šo kārumu.

Ogu acu perforators

Šis baisais maisījums piesaistīs uzmanību. Ēdamajām "acīm" izmantojiet mellenes un saldās ličī.

Piena karameļu āboli uz kociņa

Āboli biezā, bagātīgā piena karamelē ir svētku kārums, kas patiks ikvienam bērnam. Ja vēlaties, karameļu ābolus var dekorēt ar dažādām piedevām.

Saindēta ābola punšs Helovīnam

Šis sarkanīgais punšs, kas pagatavots no bezalkoholiskā dzirkstošā dzērveņu-ābolu vīna, ir nevainojams hīts. Katru glāzi rotājiet ar tārpainu ābolu (košļājamu konfekti tārpa formā un ābola šķēli) — tas noteikti iepriecinās jūsu viesus.

Helovīna siera kūka ar džeko-laternu

Šī bez cepšanas ķirbju siera kūka ir papildināta ar braunija Džeka laternas seju.

Acu kūkas - Sūkļa kūkas

Vesela paplāte ar izgrebtām acīm ir lielisks Helovīna našķis. Tās izskatās spocīgi un garšo pārsteidzoši! Šīs acis ir nekas vairāk kā šokolādē pārklātas biskvīta bumbiņas. Lai pagatavotu biskvīta konfektes, izmantojiet veikalā nopērkamu biskvīta maisījumu. Pēc cepšanas sajauciet sadrupināto biskvītu ar krējumu, sarullējiet acs ābola lieluma bumbiņās un pārklājiet ar izkausētu balto šokolādi. Kad biskvīta konfektes ir pilnībā sacietējušas, uzzīmējiet uz tām acu zīlītes un asinsvadus. Šim nolūkam izmantojiet želejas glazūru sarkanā, zilā, zaļā un melnā krāsā.

Helovīna siera kūka bez cepšanas ar acīm

Šī gardā, bet vienlaikus spocīgā siera kūka tika radīta speciāli Helovīnam. Tā nav jācep: katra sastāvdaļa sacietē saldētavā vai ledusskapī, kamēr to saliek. Apakšējā kārta ir garda, drupana pamatne, kas gatavota no sasmalcinātiem šokolādes vafeļu cepumiem un sviesta. Virs tās atrodas vissmalkākās siera kūkas kārta, kas rotāta ar ličī acīm. Konservētas ličī izskatās pārsteidzoši līdzīgas acīm, ja spraugās ievieto mellenes un zilumus nokrāso ar sarkanu krāsu. Visbeidzot, šīs acis skatās uz jums no gardas, caurspīdīgas dzērveņu sulas un baltvīna želejas dzīlēm.

Ķirbju kanēļa rullīši

Pagatavojiet Rī rudens kanēļa rullīšus nedēļas nogales vēlām brokastīm vai saglabājiet tos bērniem, lai viņi varētu cept saldumus šajā Helovīnā.

Kā mājās pagatavot ķirbju sēklas

Pēc ķirbju laternas pagatavošanas neizmetiet ķirbju sēklas. Pārvērtiet tās par pikantu uzkodu: pievienojiet olīveļļu, sāli un izvēlētās garšvielas un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai.

Ideālas konfektes: mīksti karameļu āboli

Karameļu āboli nav pats "biedējošākais" našķis, taču tie ir ideāli piemēroti šai sezonai, it īpaši, ja karamele ir gatavota no nulles.

Māmiņu pīrāgi

Šo vienkāršo Helovīna desertu var pagatavot iepriekš un pasniegt kā ballītes cienastu.

Vampīru sarkanā samta kēksiņi

Tas, kas izskatās pēc Drakulas kumosiem, patiesībā ir tikai aveņu ievārījums ar pievienotu sarkanu pārtikas krāsvielu. Un, ja uzdrošināsities pats iekost šajos kēksiņos, iekšpusē atradīsiet vēl vairāk ievārījuma un šokolādes.

Spoku vīzijas kēksiņi

Pārsteidz savus viesus ar šīm kēksiņiem, kas dekorēti ar šokolādes spokiem. Lai dekorētu, vienkārši glazūrējiet kēksiņus ar izkausētu tumšo un balto šokolādi. Varat izmantot šeit sniegto recepti vai izmēģināt šo tehniku ​​uz saviem iecienītākajiem kēksiņiem: šokolādes, zemesriekstu sviesta vai sarkanā samta.

Kraukšķīgas raganu cepures kārums

Esiet radoši ar šo ēdamo "cepuri": šokolādes rīsu pārslas, zaļa pārtikas krāsviela un ēdamas zelta krāsas skaidiņas pārvērš parastu desertu par saldu Helovīna šedevru.

Helovīna gvakamole ar zirnekļu tīkliem

Šī dekorētā gvakamole ir super vienkāršs veids, kā pagatavot tematisku uzkodu Helovīna ballītei. Tīklam tiek izmantots meksikāņu (vai parastais) skābais krējums, bet melnās olīvas ļauj pagatavot ēdamus zirnekļus.

Ķirbju pīrāga garšas saldējums

Visas brīnišķīgās ķirbju pīrāga sastāvdaļas (pat garoza!) apvienojas krēmīgā saldējumā, kam nav nepieciešama sajaukšana vai īpašs aprīkojums.

Šķidrā centra acs ābola kūka

Šī kūka ir īsts Helovīna deserts: to iegriežot, no centra sūcas aveņu ievārījums.

Pūķa asiņu sitiens

Šis dzirkstošais, tumši sarkanais augļu punšs ir bezalkoholisks un piemērots visu vecumu viesiem.

Bez cepšanas zemeņu smadzeņu siera kūka

Šajā Helovīnā nobiedējiet savus draugus ar šīm gardajām "smadzenēm". Šī zemeņu siera kūka bez cepšanas ir cepta plastmasas veidnē un izskatās baisi reālistiska. Pārlejiet to ar augļu sīrupa "asinīm", un jums ir visbaismīgākais deserts pilsētā.

Individuālās siera picas "Spoki"

Šī recepte klasiskajai baltajai picai piešķir biedējošu pavērsienu. Izmantojot iepriekš sagatavotu mīklu, recepte kļūst vēl vienkāršāka, un tā novērš nepieciešamību pēc ilga vārīšanas uz lēnas uguns.

Šokolādes un kanēļa skeleta cepumi

Paņemiet cepumu formiņas — tās šeit būs nepieciešamas. Svētku desertu varat dekorēt ar glazūru, kā vien vēlaties.

Āboli šokolādes glazūrā "Zirnekļa tīkls"

Šajā šokolādē pārklātajā kārumā ar zirnekļa tīkla dizainu ir paslēpti svaigi augļi. Konfekšu vietā ir biezas skābu ābolu šķēles.

Ķirbju pīrāgs ar ķirbju laternu

Klasiskais ķirbju pīrāgs ir garšīgs arī pats par sevi, bet to var papildināt ar papildu mīklu. Tas tiek cepts kopā ar pīrāgu, tāpēc jums nav ar to jāķēpājas. Un jūsu viesi būs sajūsmā par uzmanību detaļām.

Zirnekļa konfektes

Sandras šokolādēm nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas. Bērniem patiks šie ar šokolādi pārklātie kliņģeri, ja tos pasniegsiet šādā "spocīgā" veidā.

Punšs "Burbuļojošs katls"

Lai pagatavotu tematisku alkoholisko punšu, kas noteikti pārsteigs jūsu viesus, jums būs nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas. Ingvera alus padarīs šo laima punšu dzirkstošu, savukārt rums vai degvīns piešķirs tam ķermeni. Bērniem draudzīgā versijā izlaidiet alkoholu — punšs joprojām būs dzirkstošs un iespaidīgs.

Ķirbju sēklu grilēšana

Pagatavojiet cepeti no zaļām, nomizotām ķirbju sēklām, pievienojot kajēnas piparus.

Vampīru asiņu tomātu zupa un ābolu siera sviestmaizes

Pasniedziet mājās gatavotu tomātu zupu ar siera sviestmaizēm, kas izgrebtas ķirbju, spoku, melnu kaķu, sikspārņu un raganu formās.

Elles zemesrieksti

Esiet uzmanīgi, paņemot sauju šo riekstu, kas garšoti ar ķimenēm, kajēnas pipariem un ančo čili pulveri.

Eņģeļu ēdienu kēksiņi

Gaisīgā bezē glazūra un balto konfekšu oreoli piešķir šiem vieglajiem kēksiņiem īpaši eņģeļa izskatu. Izmantojiet atlikušos olu dzeltenumus citronu biezpiena pagatavošanai.

Velnišķīgas kēksiņi

Šīs velnišķīgi tumšās kēksiņi ar tumšās šokolādes glazūru ir patiesi draudīgs kārums.

Acs ābola šķiņķa sviestmaizes

Pārveidojiet tradicionālos šķiņķa salātus uz baltmaizes par spocīgu acu sviestmaizi.

Meksikāņu ķirbju punšs

Rums un ķirbju biezenis lieliski sader kopā punšā, kas saldināts ar brūno cukuru.

Uzpūstas rīsu smadzenes ar šokolādes putām

Šim milzīgajam rīsu pārslu desertam ir šokolādes putu pildījums un rozā sviesta krēms.

"Smadzenes" - Helovīna suši

Šī uzkoda izskatās baisi reālistiska, tieši tas, kas nepieciešams Helovīnam.







Kategorijas: