Šokolādes skaidiņu smalkmaizītes ar saulespuķu sēklu pastu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 262, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 3 G., holesterīns 37 mg nātrijs 170 mg cukurs 20 G.
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 262, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 3 G., holesterīns 37 mg nātrijs 170 mg cukurs 20 G.
Šīs saulespuķu sēklu mafines ar šokolādes skaidiņām ir ceptas pilngraudu miltos un ir ne tikai gardas, bet arī neticami veselīgas, piepildot jūs ar enerģiju un uzlabojot garastāvokli. Par laimi aizņemtajiem vecākiem, šīs mafines var sasaldēt, kas padara to tekstūru vēl labāku — mitras un maigas. Svētdien izcepiet lielu porciju, sasaldējiet tās un katru dienu pasniedziet bērniem skolā tieši no saldētavas. Lieliska pusdienu uzkoda garantēta!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1 un 1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu cepšanai
- 0,5 glāzes auzu pārslu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 0,5 ēdamkarotes pus saldās šokolādes granulu
- 2/3 glāzes brūnā cukura
- 0,5 glāzes saulespuķu sēklu pastas
- 3/4 glāzes piena
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 liela ola
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: žāvētas dzērvenes, pilngraudu milti, auzu pārslas, cepamais pulveris, šokolādes skaidiņas (granulas), brūnais cukurs, saulespuķu sēklu pasta, piens, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklājiet metāla kēksiņu formu ar papīra formiņām un pēc tam apsmidziniet tās ar cepamo aerosolu. Ievietojiet dzērvenes nelielā bļodā un pārlejiet ar karstu ūdeni, lai tās pārklātu (ja dzērvenes jau ir mitras, varat izlaist šo soli).
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, auzu pārslas, cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu; iemaisiet šokolādes skaidiņas. Citā vidēja lieluma bļodā sajauciet brūno cukuru un saulespuķu sēklu pastu, pēc tam iemaisiet pienu, augu eļļu un olu. Sajauciet šķidro maisījumu ar miltu maisījumu, lai iegūtu diezgan šķidru mīklu. Nokāsiet dzērvenes, nosusiniet tās un pievienojiet mīklai.
- Katrā kēksiņu formiņā ielej 1/3 glāzes mīklas. Cep, cepšanas laikā formu pagriežot, līdz vairākās kēksiņu formiņās iedurts kūkas testeris iznāk tīrs, 16 līdz 18 minūtes.
- Ļaujiet kēksiņiem nedaudz atdzist pannā uz restēm, pēc tam izņemiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Kēksiņus var uzglabāt hermētiskā traukā uz nakti vai arī ietīt katru plastmasas plēvē un sasaldēt hermētiskā traukā līdz 4 dienām.
Piezīme
Mērot miltus, ieberiet tos sausā mērtraukā un nolejiet lieko. Sverot miltus tieši no maisiņa ar mērtrauku, tie sablīvēsies, kā rezultātā cepumi būs sausi.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
