Bērniem draudzīgi: mini saldo kartupeļu šokolādes skaidiņu smalkmaizītes
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 mini mafini
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 mini mafini
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 267, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 41 mg nātrijs 186 mg cukurs 19 G.
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 267, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 41 mg nātrijs 186 mg cukurs 19 G.
Šīs miniatūrās šokolādes skaidiņu mafines ir tik viegli apēst ar pāris etiķiem, un bērniem tās noteikti patiks, it īpaši, ja viņi ir iesaistīti gatavošanas procesā. Vecāki bērni var paši mīcīt mīklu jūsu uzraudzībā, savukārt jaunākie var palīdzēt jums nomērīt sastāvdaļas, tās sajaukt un ar karoti ielikt mīklu formiņās. Noteikti izmantojiet nedaudz vairāk šokolādes skaidiņu, nekā norādīts receptē, jo jūsu mazie palīgi būs kārdināti tās izmēģināt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 3/4 tējkarotes ķirbju pīrāga garšviela
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 0,5 ēdamkarotes šokolādes mini granulās
- 110 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 2/3 glāzes brūnā cukura
- 1 glāze konservētu saldo kartupeļu biezeņa
- 1/3 glāzes skābā krējuma
- 1 liela ola
- Īpašs aprīkojums: 2 metāla 24 glāžu kēksiņu formas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris, ķirbju pīrāga garšviela, šokolādes skaidiņas (granulas), sviests, brūnais cukurs, saldais kartupelis, skābais krējums, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidzini metāla kēksiņu formas ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, ķirbju pīrāga garšvielas, sāli, cepamo sodu un šokolādes skaidiņas. Lielākā bļodā sajauciet sviestu, cukuru, saldo kartupeļu biezeni, skābo krējumu un olu. Iemaisiet miltu maisījumu mitrajā maisījumā un samaisiet, līdz mīkla kļūst viendabīga (nevar pieļaut, ka paliek daži kunkuļi).
- Katrā kēksiņu formā iepildiet 1 ēdamkaroti mīklas. Cepiet, līdz kēksiņi atdalās no formas malām un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 12–16 minūtes. Pārvietojiet kēksiņus uz restēm atdzist. Pasniedziet siltus vai istabas temperatūrā.
Piezīme
Mērot miltus, mēs tos ieberam mērkrūzē un nolejam lieko. Ja miltus smeļat tieši no maisiņa ar mērkrūzi, tie sablīvēsies, kā rezultātā cepumi būs sausi.
Neatstājiet bērnu bez uzraudzības virtuvē. Ierobežojiet viņa pienākumus atbilstoši viņa vecumam.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
