Bērniem draudzīgi: šokolādes auzu pārslu smalkmaizītes
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 30 mg nātrijs 105 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 30 mg nātrijs 105 mg cukurs 20 G.
Kopā ar bērniem cepiet gardas, mīkstas mafinas, kas pildītas ar šokolādes skaidiņām, — tās ir lieliski piemērotas ēšanai skolā kā uzkoda vai dalīšanai ar draugiem. Auzu pārslu, dabīgā ābolu biezeņa un pilngraudu miltu pievienošana nodrošina veselīgas šķiedrvielas, nezaudējot garšu. Jaunāki bērni var palīdzēt sajaukt sausās sastāvdaļas un iemīcīt šokolādes skaidiņas mīklā, savukārt skolas vecuma bērni var nomērīt sastāvdaļas un ar karoti ieliet mīklu pannā. Cepiet mafinas vienā lielā kārtā un pēc tam sagrieziet tās ērtos tāfelītēs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze pilngraudu kviešu miltu
- 3/4 glāzes auzu pārslu
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta un nedaudz atdzesēta
- 1 liela ola
- 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura* (skatīt piezīmi)
- 0,5 glāzes bezcukura ābolu biezeņa
- 3/4 ēdamkarotes pus saldās šokolādes mini granulu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, auzu pārslas, ābolu biezenis (biezenis), pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj 9 collu kvadrātveida cepšanas pannu ar foliju, ļaujot tai pārkarties par 2 collām no abām pusēm. Viegli apsmidziniet foliju ar cepamo aerosolu; nolieciet malā.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, auzu pārslas, cepamo sodu un sāli; nolieciet malā. Lielā bļodā sajauciet sviestu, olu, brūno cukuru un ābolu biezeni. Pievienojiet miltu maisījumu mitrajam maisījumam un mīciet mīklā. Iemaisiet šokolādes skaidiņas.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā cepšanas pannā. Cepiet, līdz malas ir viegli apbrūnējušas un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 25–30 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist uz restēm 15 minūtes.
- Pavelciet folijas pārkares, lai izceltu kūku no formas, un ļaujiet tai pilnībā atdzist uz restēm. Apgrieziet kūku otrādi uz šķīvja un noņemiet foliju. Apgrieziet kūku otrādi uz griešanas dēļa, sagrieziet 12 gabalos un pasniedziet.
Piezīme
Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas ieteikumiem mūsu diētas desertos mēs izmantojam nelielu daudzumu saldinātāju. Tāpat kā ar jebkuru saldumu, galvenais ir mērenība.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
