Bērniem piemērots: olu kultenis ar sieru un bekonu
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 2 G., holesterīns 215 mg nātrijs 480 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 2 G., holesterīns 215 mg nātrijs 480 mg cukurs 5 G.
Ceptas olas brokastīs logā sagādā prieku ikvienam, neatkarīgi no tā, vai esat bērns vai pieaugušais. Šī recepte ir arī lieliski piemērota dalīšanai ar bērniem. Jaunāki bērni var izgriezt lodziņus maizē, izmantojot cepumu formiņas, piemēram, zvaigznes, sirdis vai ziedus, un sadrupināt nedaudz cepta bekona. Skolas vecuma bērni var iesit olu logā, pārkaisīt to ar sieru un bekonu un apgriezt grauzdiņus, kamēr tie cepas. Neaizmirstiet apgrauzdēt izgrieztās drupačas, lai tās varētu iemērkt un baudīt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 bekona šķēles (apmēram 110 g)
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 4 šķēles pilngraudu maizes, 1 cm biezas.
- 4 lielas olas
- 4 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, bekons, Parmezāna siers, pilngraudu maize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu pannu ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Cep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un pārliek bekonu uz papīra dvieļiem, lai notecinātu šķidrumu. Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt, sadrupini to.
- Karstajā pannā pievienojiet sviestu, lai tas izkustu kopā ar kausētajiem bekona taukiem; nolieciet malā.
- Izmantojot dažādu formu (zvaigznes, zieda, sirds) 6 cm cepumu formiņas, katras maizes šķēles centrā izgrieziet caurumu. Apsmērējiet šķēles un izgrieztās drupačas ar cepampapīra taukiem un pārlieciet tās uz šķīvja.
- Apgrauzdējiet 2 maizes šķēles un vēl divas maizes šķēles pannā uz vidējas uguns, līdz tās no vienas puses ir zeltaini brūnas, apmēram 1 minūti. Katrā bedrītē iesitiet olu un katru šķēli pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti Parmezāna siera; cepiet 2 minūtes. Apgrieziet šķēles un maizi, pievienojiet sāli un piparus un cepiet 2 minūtes, ja vēlaties šķidru dzeltenumu, vai nedaudz ilgāk, līdz tas sacietē. Atkārtojiet ar atlikušajām maizes šķēlēm, maizi, olām un Parmezāna sieru.
- Katru olu pārliek uz šķīvja un pārkaisa ar sadrupinātu bekonu. Pasniedz ar grauzdētu rīvmaizi mērcēšanai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
