Bērniem draudzīga: individuāla lazanja
Balsis: 6
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šī individuālā lazanja tiek gatavota kēksiņu formā un ir ideāli piemērota bērniem. Un tās slepenā sastāvdaļa ir ravioli! Tie lieliski iederas kēksiņu formas iedobumos, aizstājot nūdeļu un siera kārtu. Pat bērns var salikt šo lazanju: katrā iedobumā pārmaiņus kārtoti vārīti ravioli, kas pildīti ar sieru un spinātiem, tomātu mērci un rīvētu mocarellu, un pārklāti ar rīvētu Parmezāna sieru, lai iegūtu gardu siera garoziņu. Kad visas kārtas ir izceptas, tās savienojas, veidojot gardu veģetāro lazanju, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (700 g) saldētu siera un spinātu ravioli
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 bundža (400 g) konservētu sasmalcinātu tomātu
- 1,5 tējkarotes itāļu garšvielu
- 1 mazs burkāns, sasmalcināts
- 1 ķiploka daiviņa
- 1,5 glāzes rīvēta pusattaukota mocarellas siera
- 1 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ravioli, mocarellas siers, Parmezāna siers, tomāti, burkāns, Itāļu garšvielas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno ravioli un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš un noskalo ravioli zem auksta ūdens, lai atdzesētu.
- Novietojiet režģi cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet līdz 200 °C. Iesmērējiet 12 glāžu metāla kēksiņu formas iedobes ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Nolieciet malā.
- Blenderī sajauciet tomātus, itāļu garšvielas, burkānus, ķiplokus un atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas. Blendējiet, līdz veidojas bieza pasta, apmēram 20 sekundes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Katrā kēksiņu formiņā ielieciet 1/2 tējkarotes mērces, virsū uzlieciet ravioli, tad 1 tējkaroti mērces un 1 tējkaroti mocarellas. Atkārtojiet kārtošanas divas reizes, lai katrā formiņā būtu 3 ravioli, kas kārtoti ar mērci un sarīvētu mocarellu. Atlikušo mērci vienmērīgi sadaliet formiņās. Virsū uzlieciet 1 ēdamkaroti mocarellas un 1/4 tējkarotes parmezāna. Cepiet, līdz katras lazanjas virspuse ir zeltaini brūna, 18 līdz 20 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
