Bērniem draudzīgi: Popoveri ar ogu mērci
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 190, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 1 G., holesterīns 110 mg nātrijs 270 mg cukurs 10 G.
Kalorijas 190, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 1 G., holesterīns 110 mg nātrijs 270 mg cukurs 10 G.
Šie vieglie un gaisīgie popoveri ir lieliski piemēroti brokastīm vai desertam. Popoverus īpašus padara to dobais iekšpuse, ko var pildīt ar jūsu iecienītāko mērci, piemēram, ogu mērci, kā šajā receptē. Popoveri tiek cepti kēksiņu formā, izmantojot mīklu. Ievietojiet tos cepeškrāsnī un tikmēr pagatavojiet ātru mērci, izmantojot saldētu ogu maisījumu, vārot to uz lēnas uguns ar cukuru. Bērniem patiks šis deserts, un viņi būs īpaši ieinteresēti palīdzēt jums pildīt popoverus ar saldo mērci. Apkaisiet ar pūdercukuru, lai iegūtu svētku izskatu, un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze pilnpiena
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 3 lielas olas, viegli sakultas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 glāze saldētu ogu maisījuma no mellenēm, brūklenēm un zemenēm
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 ēdamkarote pūdercukura, pārkaisīšanai pēc vēlēšanās
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Bagātīgi apsmidzini metāla kēksiņu formu ar cepamo aerosolu un noliec malā.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet pienu, miltus, olas, vaniļas ekstraktu un 0,5 tējkarotes sāls. Apkaisiet ar izkausētu sviestu un mīciet, līdz masa ir gluda, pēc tam ļaujiet mīklai nostāvēties 5 minūtes.
- Iemaisiet cepamo pulveri un vienmērīgi izklājiet mīklu kēksiņu formas iedobēs (nedaudz mazāk par 1/4 glāzes uz porciju). Cepiet, līdz kēksiņi ir uzpūsti un zeltaini brūni ap malām, 20–25 minūtes, cepšanas laikā pagriežot pannu.
- Kamēr popoveri cepas, nelielā katliņā sajauciet ogas, 1/2 tases ūdens un granulēto cukuru un uz vidējas uguns uzvāriet. Vāriet, līdz ogas izdala sulu un kļūst mīkstas, un šķidrums ir iztvaikojis un sabiezējis, apmēram 10 minūtes. Nogaršojiet; tāpat kā ar visiem saldumiem, mērenība ir svarīga. Noņemiet no uguns un pārklājiet, lai saglabātu siltumu.
- Kad popoveri ir gatavi, izņemiet tos no pannas, ja nepieciešams, izmantojot lāpstiņu. Novietojiet 2 popoverus uz katra no sešiem servēšanas šķīvjiem, dekorējiet ar ogu mērces pilienu un, ja izmantojat, pārkaisiet ar pūdercukuru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
