Bērniem draudzīgi: tītara, krēmsiera un bazilika ietīšanas uz kociņām
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 ruļļi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 ruļļi
Lavaša rullīši ar krēmsieru, tītaru, spinātiem, baziliku, burkāniem un ceptiem papriku ir garda un veselīga uzkoda, kas ir ideāli piemērota ģimenes brīvdienām. Pārgriežot, tie izskatās krāsaini, un, ja katru rullīti vertikāli uzdursiet uz koka iesma, bērniem būs jautrs gardums. Arī jūsu mazie palīgi var pievienoties jums, lai sagatavotās sastāvdaļas uz lavaša kārtotu un pēc tam satītu. Jums būs brīnišķīgs laiks kopā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 plānas ceptas tītara šķēles (apmēram 200 g)
- 1 liela romiešu salātu galviņa
- 110 g putukrējuma siera
- 1 glāze mazu spinātu lapu, brīvi iesaiņotu
- 8 lielas svaiga bazilika lapas
- 4 kviešu tortiljas, 25 cm diametrā.
- 1 vesela konservēta grauzdēta paprika, sagriezta 1/4 collu strēmelītēs (apmēram 1/2 tase)
- 1 glāze burkānu, plāni sagrieztu strēmelītēs
- Papildu ierīce: zobu bakstāmie
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortilja, tītars, krējuma siers, romiešu salāti, spināti, saldie pipari, burkāns, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Atdaliet četras lielākās lapas no salātu galviņas ārējās daļas, rūpīgi nomazgājiet tās un uzmanīgi nosusiniet, uzmanīgi, lai tās nesaplēstu. Apgrieziet lapas pie pamatnes, kur tās bija piestiprinātas pie saknes; garumam jābūt apmēram 22 cm. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai nogrieztu centrālo ribu, lai lapas būtu vieglāk sarullēt.
- Sajauc krēmsieru, spinātus un baziliku virtuves kombainā un sablendē līdz gludai masai. Pievieno 1/4 tējkarotes rupjās sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu.
- Novietojiet vienu no tortiljām uz tīras darba virsmas un uzmanīgi uzlieciet virsū vienu romiešu salātu lapu. Novietojiet divas tītara šķēles blakus vienu otrai, pārklājot salātu lapu. Pār tītaru izklājiet 2 ēdamkarotes krēmsiera maisījuma un gar vienu malu izkārtojiet ceturtdaļu ceptās paprikas. Tieši virs paprikas uzlieciet 1/4 tases sarīvētu burkānu.
- Cieši sarullējiet tortilju, sākot no malas ar papriku un burkānu, ar dārzeņiem pa vidu. Novietojiet rullīti ar šuvi uz leju. Atkārtojiet ar atlikušajām tortiljām, dārzeņiem, tītaru un krēmsieru. Sagrieziet rullīšus 2,5 cm (1 collas) gabaliņos, pēc tam katru gabalu no ārpuses caur šuvi apakšā caurduriet ar zobu bakstāmo vai iesmiņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
