Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8-10 gab.

Pankūkas, pildītas ar veselīgākajām sēklām, ir lieliski piemērotas veselīgām brokastīm. Granolas pievienošana mīklai piešķir gardu kraukšķīgumu. Sajauc pankūku mīklu ar pilngraudu miltiem, pievieno linu, čia un saulespuķu sēklas, iemaisa granolu un cep kā parastās pankūkas. Gatavās pankūkas liec uz šķīvjiem un pasniedz ar svaigām, sulīgām ogām, grieķu jogurtu un smaržīgu piparmētru. Šīs brokastis sniegs enerģijas pilnu sajūtu vēl gadiem ilgi.

Sastāvdaļas:

• 2 tases pilngraudu pankūku maisījumi
• 1,5 tases piena
• 2 ēd.k. l brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 lielas olas
• 0,5 ēd.k. granola
• 1 ēdamkarote linu sēklu
• 1 ēdamkarote čia sēklu
• 1 ēdamkarote saulespuķu sēklu
• Sviests cepšanai
• Svaigas ogas, grieķu jogurts un svaigas piparmētru lapas pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pankūku maisījums, piens, brūnais cukurs, olas, granola, linu sēklas, čia sēklas, saulespuķu sēklas, sviests, jogurts, piparmētra, aveņu, kazenes, melleņu

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā sajauciet pankūku maisījumu, pienu, brūno cukuru, augu eļļu un olas. Pievienojiet granolu, linu sēklas, čia sēklas un saulespuķu sēklas.
2. darbība
• Uzkarsē nepiedegošu pannu vai grilu uz vidējas uguns un pievieno nedaudz sviesta. Uz katras pankūkas uzlej apmēram 1/4 tases mīklas un apcep no abām pusēm līdz tumši zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2,5 minūtes no katras puses. Turpini cept pankūkas ar atlikušo mīklu, pievienojot vēl sviestu, ja nepieciešams.
3. darbība
• Pasniedz ar svaigām ogām, grieķu jogurtu un piparmētru.

Balsis: 4