Mini virtuļi ar banāniem un šokolādes skaidiņām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 virtuļi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 virtuļi
Šie mini virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī, tāpēc jums būs nepieciešama mini virtuļu forma vai arī varat izmantot mini kēksiņu formu, ja neiebilstat pret caurumiem. Tie ir neticami mīksti, gaisīgi un pilni ar gardu garšu, pateicoties mīklai pievienotajam banānu biezenim. Šokolādes skaidiņas ir papildu bonuss. Pēc cepšanas iemērciet virtuļus izkausētā sviestā un apviļājiet tos kanēļa-cukura maisījumā. Varat iesaistīt visu ģimeni. Lieliski piemērots darba nedēļas beigu svinībām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes pilngraudu konditorejas miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 3/4 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1 glāze saspaidītu gatavu banānu (2-3 banāni)
- 0,5 ēdamkarotes zema tauku satura dabīgā jogurta
- 0,5 glāzes augu eļļas
- 0,5 glāzes brūnā cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 ēdamkarotes pus saldās šokolādes mini granulu
- 110 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/3 glāzes granulētā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, banāni, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), olas, jogurts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C. Bagātīgi apsmidzini mini virtuļu pannu ar cepamo aerosolu.
- Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, 1/2 tējkarotes kanēļa un sāli. Atsevišķā bļodā sajauciet saspaidītus banānus, jogurtu, augu eļļu, brūno cukuru, olas un vaniļas ekstraktu. Iemaisiet banānu maisījumu miltu maisījumā; iemaisiet šokolādes skaidiņas.
- Pārlieciet mīklu lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nogrieziet vienu stūri. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā, ar karoti gandrīz pilnībā ieliekot to iedobēs. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 7–8 minūtes. Ļaujiet virtuļiem atdzist pannā 2–3 minūtes, pēc tam pārvietojiet virtuļus uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Ļaujiet atdzist, pēc tam vēlreiz apsmidziniet ar cepamo aerosolu un atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Var cept arī mini kēksiņu formā; cep 8–10 minūtes. - Ievietojiet izkausēto sviestu seklā bļodā. Citā seklā bļodā sajauciet granulēto cukuru ar atlikušo 1/4 tējkarotes kanēļa. Iemērciet katra virtuļa vienu pusi sviestā, ļaujot liekajam sviestam notecēt, un pēc tam nekavējoties apviļājiet kanēļa cukurā. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 2 dienām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
