Ķirbju smalkmaizītes ar dzērvenēm
Balsis: 1
Tie ir gatavoti ar ķirbju biezeni, žāvētām dzērvenēm un aromatizēti ar apelsīna miziņu. Garšu var uzlabot, sagriežot smalkmaizītes šķēlēs un apsmērējot tās ar krēmsieru vai savu iecienītāko ievārījumu vai ievārījumu.
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 smalkmaizītes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 smalkmaizītes
Šīs rudens ķirbju smalkmaizītes ir lieliski piemērotas svētku brokastīm vai uzkodām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kēksiņi
- 1/2 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1 liela apelsīna sula
- 2 tases augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 2/3 glāzes granulētā cukura
- 1 ēd.k. ķirbju garšvielu maisījums
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes smalkas sāls
- 110 g (8 ēdamkarotes) nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/2 tase ķirbju biezenis
- 1/2 glāze pilnpiena
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote apelsīna miziņas
- Turbinado cukurs, apkaisīšanai
Īpašs aprīkojums
- 12 dobumu mafinu panna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: žāvētas dzērvenes, Apelsīnu sula, augstākās kvalitātes milti, cukurs, ķirbju pīrāga garšviela, sviests, ķirbju biezenis, piens, olas, Apelsīna miziņa, turbīnas cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj pannu ar 12 papīra formiņām un viegli apsmidzini ar cepamo aerosolu.
- Mazā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet dzērvenes un apelsīnu sulu. Pārklājiet bļodu ar pārtikas plēvi, atstājot nelielu atveri tvaikam. Karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz apelsīnu sula ir silta, apmēram 1 minūti. Ļaujiet dzērvenēm uzbriest apmēram 5 minūtes, pēc tam nokāsiet.
- Vidēja lieluma bļodā samaisiet miltus, granulēto cukuru, ķirbju pīrāga garšvielas, cepamo pulveri un 1/2 tējkarotes sāls; nolieciet malā.
- Lielā bļodā sajauciet sviestu, izmērcētas dzērvenes, ķirbju biezeni, pienu, olas un apelsīna miziņu. Pievienojiet miltu maisījumu un viegli samaisiet, līdz masa ir gluda (nav problēmu, ja mīkla ir kunkuļaina).
- Ielejiet mīklu sagatavotajā kēksiņu pannā un pārkaisiet ar turbinado cukuru. Cepiet kēksiņus, līdz tie ir zeltaini brūni, 20 līdz 24 minūtes, un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs. Atdzesējiet kēksiņus uz restēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
