Turbinado cukurs

Šīs smaržīgās smalkmaizītes ar svaigām avenēm un citrona miziņu ir gatavotas no pilngraudu miltiem un auzu pārslām, kas papildina pildījuma augļu svaigumu ar maigu riekstu garšu, savukārt brūnais cukurs piešķir papildu mitrumu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāga mīkla

Konditors Dafs Goldmens ar saviem desertiem rada īstus mākslas darbus, un pat vienkāršs ķirbju pīrāgs viņa rokās kļūst par kaut ko īpašu. Viņš savij un veido mīklu rozēs, virpuļos un citās sarežģītās formās, un tad... lasīt vairāk

• Maizes pudiņš
• Ogas un krējums

Lūk, jauns un jautrs veids, kā pagatavot maizes pudiņu: maizes griešanas un grauzdēšanas vietā vienkārši izgrieziet caurumus saldajās Havaju maizītēs un piepildiet tos ar krēmu. Gatavo pudiņu rotājiet ar svaigām ogām, lai iegūtu īpašu garšu... lasīt vairāk

Izbaudiet Dienvidaustrumāzijas virtuves brīnišķīgās garšas šajā vienkāršajā ēdienā. Paltusa fileja tiek tvaicēta, iegūstot maigu un sulīgu garšu. Kad gatavs, vienkārši pārlejiet to ar saldskābo cos mērci un baudiet! Ja vēl neesat to atraduši... lasīt vairāk

Šīs jautrās kaķu ķepu kārtainās mīklas kūciņas ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Piepildiet tās ar spekuloos sviesta pildījumu (vai jebkuru citu pildījumu, kas jums patīk), izveidojiet iegriezumus norādītajās vietās un piestipriniet nagus. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Putukrējums

"Kad es biju maza, mans tētis katru pavasari sapņoja par zemeņu-rabarberu pīrāgu," saka recepšu autore Sāra Holdena. "Par šo skābeni rozā dārzeni es zināju tikai no stāstiem, ko mani vecāki man stāstīja par desertiem, ko viņi ēda bērnībā. Džordžijas štatā, kur es... lasīt vairāk

Šie burvīgie cepumi izskatās kā miniatūras plūmju tartletes un tiek salikti līdzīgi: no smilšu mīklas izgriež apļus, centrā pievieno augļus, visu pārklāj ar mīklas apļiem un malas saspiež ar dakšiņas zariem. Nevis... lasīt vairāk

Šī mīkstā deserta maize valdzina ar savu rudens garšu. Ķirbju biezenis, dzērvenes un brūnais cukurs rada mitru, bagātīgu tekstūru. Kļavu sīrups un ķirbju pīrāga garšvielas piešķir tai pikantu aromātu, un šķipsniņa... lasīt vairāk

Lai šokolādēm piešķirtu apelsīnu garšu, iemērciet krējumu, ko gatavojaties sajaukt ar šokolādi, apelsīna miziņā. Kad šokolādes trifeles ir izveidotas, apviļājiet tās turbinado cukurā, kas arī ir samalts ar - lasīt vairāk

• Šokolādes masa
• Citrusaugļu trifeles (izvēlieties vienu augli)
• Trifeles ar fenheli
• Piena trifeles

Šokolādes trifeles ir viegli pagatavot mājās, un jūs varat būt pārliecināti par to sastāvdaļu kvalitāti un dabiskumu. Varat arī pagatavot trifeles ar dažādām neparastām garšām un paši salikt dažādu izsmalcinātu šokolādes konfekšu kārbu. lasīt vairāk

• Smilšu kūka
• Piedevas

Pievienojiet klasiskajai zemeņu kūkai šokolādi, un deserts kļūs vēl gardāks un izsmalcinātāks. Vaniļas kūku vietā jūs saņemsiet šokolādes kūkas, pat ar šokolādes pārslām — īsts gardums saldummīļiem! Pārkaisiet tās ar svaigiem... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo mājās gatavoto mačas zaļās tējas saldējumu, saldējuma mašīna nav nepieciešama. Tas sacietēs saldētavā, iegūstot maigu, krēmīgu un gardu garšu. Saldējuma sviestmaizēm rotājiet ar miniatūrām... lasīt vairāk

Cepiet šos riekstainos smilšu cepumus, kas burtiski kūst mutē. Pārkaisīti ar pekanriekstu pusītēm un dzirkstošu turbinado cukura putām, tie ir lielisks Ziemassvētku un Jaungada našķis. Šie cepumi nav paredzēti tikai dalīšanai ar viesiem — lasīt vairāk

Palmu cepumi, iespējams, ir visvieglāk pagatavojamie cepumi, taču eleganti un neticami svētku noskaņās, tos var cept pat bez jebkādas cepšanas pieredzes. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama kārtainās mīklas loksne, ko viegli atrast vietējā lielveikalā. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Pajautājiet Pīrtaunas iedzīvotājiem, ko pasūtīt Maikla Rola kafejnīcā “Good Pie Cafe”, un viņi ieteiks Ņūmeksikas ābolu pīrāgu. Tas būtībā ir Ņūmeksikas ēdiens pīrāgā: zaļie čili pipari, ciedru rieksti un štata karogs, kas rotā mīklu. lasīt vairāk

Izbaudiet brīnišķīgo kļavu sīrupa un valriekstu garšu kombināciju šajos mīkstajos cepumos, kas pārklāti ar kraukšķīgu cukura garoziņu. Tie valdzina ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pagatavošanas vienkāršību: mīkstā mīkla tiek veidota bumbiņās, - lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie itāļu šokolādes cepumi ir vēl gardāki nākamajā dienā. Espresso pulveris, kas pievienots mīklai, piešķir biscotti brīnišķīgu kafijas garšu, ko pastiprina un bagātina anīsa sēklas un anīsa gabaliņi... lasīt vairāk

• Mandeļu krēms
• Streusel
• Asambleja
• Cukura sīrups

Veikalā nopērkamie kruasāni tiek apsmērēti ar mandeļu krēmu, pārklāti ar saldētām ogām, pārkaisīti ar strēmelīti un cepti gardās brokastīs vai desertā atkarībā no jūsu vēlmēm. Rī Dramonds gatavo lielu porciju - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Apkaisīšana

Ziemassvētkos cepiet šo smaržīgo, saldskābo vainagu ar kardamonu, kanēli un kafiju. Pārkaisīts ar pērļu cukuru un pūdercukuru, tas izskatās ziemīgi un burvīgi, un tā garša ir patīkami sildoša un rada svētku noskaņu. lasīt vairāk

Mīksti āboli un avenes, ceptas zem pūkainas maizītes ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, ir brīnišķīgs kārums svētkos vai svētdienas tējas ballītē. Atsevišķi cepti kēksiņu formiņās izskatās elegantāki nekā tie, kas gatavoti no kopīgas pannas. lasīt vairāk

Lai pagatavotu perfektu maizes pudiņu, halas gabaliņi tiek iepriekš apgrauzdēti cepeškrāsnī. Tas ne tikai piešķir vairāk garšas, bet, vēl svarīgāk, palīdz tiem absorbēt pēc iespējas vairāk gardās krēmīgās konsistences no pilnpiena un taukiem. lasīt vairāk

• Kūka
• Ābolu pīrāgs
• Ķiršu pīrāgs
• Ķirbju pīrāgs

Četri populāri mājās gatavotu pīrāgu veidi — ābolu, ķirbju, ķiršu un pekanriekstu — tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes. Lieliska ideja svētkiem, lai apmierinātu visus jūsu viesus! Visi četri pīrāgi tiek cepti uz vienas pamatnes, ābolu pīrāgs ir... lasīt vairāk

Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir stipri pagatavota kafija, kas piešķir bagātīgāku garšu un izceļ citu sastāvdaļu pikantās un sāļās notis. Turbinado cukurs lieliski līdzsvaro garšu, un neliels ābolu sidra etiķa daudzums padara to... lasīt vairāk

Pērtiķu maize ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū, un tā ir ideāli piemērota gan svētkiem, gan ikdienai — ir grūti pretoties vēlmei paķert vēl vienu smaržīgu gabaliņu! Šī pērtiķu maizes versija ir ideāli piemērota ikdienas lietošanai, jo tā tiek gatavota... lasīt vairāk

Šie veselīgie kēksiņi, tāpat kā klasiskie, satur daudz augu eļļas, kas ir būtiska tekstūrai un garšai. Tomēr parastā augu eļļa ir aizstāta ar kokosriekstu eļļu, kas satur laurīnskābi, piesātināto taukskābi, kas palielina... lasīt vairāk

Caipirinha ir Kubas Daiquiri radinieks Brazīlijā, kas izceļas ar brīnišķīgi atsvaidzinošu laima garšu. Tā ir pagatavota no Brazīlijas kašasas, laima un niedru cukura. Garša ir vasarīga un patīkama. lasīt vairāk

Biscotti ir sausie itāļu cepumi, kas ir īpaši gardi, iemērkti kafijas vai tējas tasē. Zaļie, sāļie pistāciju rieksti un tumšie, skābie žāvētie ķirši šajos cepumos, kas gatavoti no kviešu un mandeļu miltu maisījuma, lieliski papildina viens otru. lasīt vairāk

Šo franču tostu krēmā parasto olu vietā tiek izmantots olu liķieris — pikants Ziemassvētku dzēriens, kas gatavots no olām. Sajauc to ar krējumu, pievieno nedaudz vairāk garšvielu un cukura, pārlej pāri halas šķēlītēm un ļauj tām ievilkties uz nakti. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos cepumus, tev vajadzēs svaigi grauzdētas kafijas pupiņas, kas piešķirs maģisku kafijas aromātu. Tās rupji samaļ. Daļu kafijas sajauc ar turbinado cukuru, lai pārkaisītu cepumus, bet daļu iejauc mīklā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Ebreju rugelaha rullīši tiek cepti no mīklas, kas pagatavota no vienādām daļām sviesta un krēmsiera. Katra gatavošanas posma beigās mīkla ir rūpīgi jāsacietē ledusskapī, lai ar to būtu vieglāk strādāt. lasīt vairāk

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs vieglāk izveidot iespaidīgu pīrāga rotājumu. lasīt vairāk

Šie miniatūrie pīrādziņi uz kociņiem ir īpaši iecienīti bērnu vidū. Katrs cilvēks saņem veselu pīrāgu ar gardu ābolu-aveņu pildījumu zem kraukšķīgas, drupanas, ar cukuru pārklātas pamatnes. Šo mini pīrādziņu salikšana ir pavisam vienkārša. lasīt vairāk

Šķidrie saldinātāji, piemēram, kļavu sīrups, piešķir cepumiem maigumu un garšīgi košļājamu tekstūru. Tas ir arī veselīgāks par rafinēto cukuru un papildus saldumam piedāvā veselu virkni siltu garšu, kas... lasīt vairāk

• Graham krekeru pamatne
• Krēmbrulē pildījums

Šajā tartē ir apvienoti divi izsmalcināti deserti: apelsīnu siera kūka un krēmbrulē. Tāpat kā siera kūka, tā ir cepta uz drupanas pamatnes, kas pagatavota no sasmalcinātiem Greiema krekeriem, sviesta un cukura. Tās pildījums ir veidots no krēmīgas pamatnes - lasīt vairāk

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts ir ar zemu kaloriju daudzumu un ļoti viegli saliekams: kūciņas jeb sviestmaizes tiek pārgrieztas uz pusēm un pildītas kā sviestmaizes ar jogurtu, medu un aveņu maisījumu. lasīt vairāk

Indijas garšvielu maisījums garam masala piešķir šiem gardajiem kēksiņiem pikantu austrumniecisku aromātu un garšu, kas lieliski sader ar mitro vidu, kas pārklāts ar kraukšķīgu, saldu garoziņu. Citrona miziņa, rīvēts ingvers un kokosrieksts... lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardiem, bagātīgiem un pikantiem cepumiem. Tā ir pagatavota tikai no miltiem, sviesta, brūnā cukura, olām, aromātiskām garšvielām un niedru melases, kas cepumiem piešķir to gardu krāsu un maigu karameļu garšu. lasīt vairāk

• Trifeles
• Dekorēšanas iespējas
• Šokolādes skaidiņu Blondie kūkas mīkla

Šīs gardās šokolādes trifeles ir pildītas ar īpašu bez cepšanas cepumu mīklu, kas piesūcināta ar tumšās šokolādes skaidiņām. Tās ir pārkaisītas ar slaveno franču fleur-de-sel sāli, un jūs varat izvēlēties dekorāciju. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Īpašs aprīkojums

Šīs rudens ķirbju smalkmaizītes ir lieliski piemērotas svētku brokastīm vai uzkodai. lasīt vairāk

• Maizītes
• Kļavu un kanēļa glazūra
• Cepts ķirbis

Soli pa solim recepte ķirbju angļu plācenīšu pagatavošanai ar kļavu-kanēļa glazūru. lasīt vairāk

Šī kēksiņu recepte ir veselīgāka, pateicoties pilngraudu miltu, augu eļļas un zema tauku satura skābā krējuma pievienošanai mīklai, lai kēksiņi būtu maigi. Pēdējais pieskāriens ir salds un kraukšķīgs. lasīt vairāk

Noslēpums, ko pavāri bieži vien nevēlas atklāt, ir tas, ka vienkāršs var būt izsmalcināts. Annas Barelas dāvana – vienkārši izsmalcināti biscotti. Šķietami parasti cepumi, biscotti ar mandelēm un žāvētām ķiršiem ir īsts prieks – lasīt vairāk

Sanijas Andersones zemesriekstu sviesta un ievārījuma recepte liks jums pārdomāt zemesriekstu sviestu un ievārījumu. Šķietami neievērojamas sastāvdaļas mirdzēs košās krāsās, kad pagatavosiet šo zemesriekstu sviesta mīklu. lasīt vairāk

Kraukšķīgi no ārpuses, bet mīksti un košļājami iekšpusē, Džeimija Dīna brūnā cukura glazētie cepumi ir gatavoti no melases un aromatizēti ar garšvielu maisījumu, piemēram, maltu ingveru, krustnagliņām, smaržīgajiem pipariem un kanēli. lasīt vairāk

Katliņā cepta pīrāga recepte. Pīrāgu cep atsevišķās pannās, kas pildītas ar ķiršiem, rumu un šokolādi. Pannu pārklāj ar smilšu mīklu un cep cepeškrāsnī. Pīrāgu pasniedz ar saldējumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Meringue

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījumam:
• Testam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.