Zaļās tējas saldējuma sviestmaize
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 272, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 34 mg nātrijs 248 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 272, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 34 mg nātrijs 248 mg cukurs 16 G.
Lai pagatavotu šo mājās gatavoto mačas zaļās tējas saldējumu, saldējuma mašīna nav nepieciešama. Tas sasaldēsies saldētavā, radot gludu, krēmīgu un gardu našķi. Saldējuma sviestmaizēm dekorējiet mini kartupeļu maizītes ar melnām un baltām sezama sēklām un turbinado cukuru. Katras saldējuma bumbiņas virspusē uzlieciet aveņu ievārījumu un izbaudiet harmonisko garšu kombināciju.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Šķipsniņa smalka sāls
- 1 glāze atdzesēta saldā krējuma
- 12 mini maizītes (slaideri), pārgrieztas uz pusēm sānos
- 1 lielas olas olbaltumvielas
- 1 ēd.k. l cukura turbinado
- 1 ēdamkarote balto un melno sezama sēklu maisījuma
- 2 ēd.k. aveņu ievārījuma
- 3/4 glāzes saldināta iebiezinātā piena
- 1 ēdamkarote mačas pulvera
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Īpašs aprīkojumsAtdzesēta metāla maizes forma, izmēri 22x12x7 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: iebiezināts piens, olas, krējums, sviestmaizes maizītes, aveņu ievārījums, turbīnas cukurs, sezama, mačas tēja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet iebiezināto pienu, mačas pulveri, vaniļas ekstraktu un sāli un nolieciet malā.
- Izmantojot mikseri vidēji lielā ātrumā, sakuļ saldo krējumu, līdz veidojas stingras putas, apmēram 2 minūtes. Ar gumijas lāpstiņu iecilpiniet iebiezinātā piena maisījumā apmēram 1/2 tases putukrējuma, līdz tas ir pilnībā sajaukies, pēc tam iecilājiet atšķinājušo maisījumu putukrējumā, līdz tas ir pilnībā sajaukies. Lejiet atdzesētā 23 x 10 x 7,5 cm metāla klaipa formā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un sasaldējiet, līdz saldējums ir sacietējis un gatavs lietošanai, apmēram 3 stundas vai nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C un izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Novietojiet maizīšu apakšējās pusītes ar griezuma pusi uz leju uz sagatavotās cepšanas paplātes un apsmērējiet virspuses ar olu baltumu. Pēc tam pārkaisiet augšējās pusītes ar cukuru un sezama sēklām, bet apakšējās pusītes tikai ar cukuru. Cepiet, līdz virspuses vairs nav spīdīgas un maizītes ir viegli apgrauzdētas, apmēram 5 minūtes. Nolieciet malā un ļaujiet maizītēm pilnībā atdzist.
- Uz katras maizītes pusītes griezuma puses uzsmērējiet 1/4 tējkarotes aveņu ievārījuma. Uz katras apakšējās maizītes pusītes uzlieciet 1/4 glāzes saldējuma, pēc tam virsū uzlieciet atlikušās augšējās maizītes. Ietiniet un sasaldējiet līdz pasniegšanai, vismaz 30 minūtes. Sviestmaizes var uzglabāt saldētavā līdz 3 dienām..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
