Piltuves kūkas saldējuma sviestmaize
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 2382, kopējais tauku daudzums 230 G., piesātinātie tauki 23 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 1 G., holesterīns 103 mg nātrijs 154 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 2382, kopējais tauku daudzums 230 G., piesātinātie tauki 23 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 1 G., holesterīns 103 mg nātrijs 154 mg cukurs 16 G.
Ja mājās gatavojat saldējuma sviestmaizes, tradicionālo cepumu vietā izmēģiniet piltuvveida kūkas. Tās ir vienkāršas, ātri pagatavojamas un gardas! Sajauciet mīklu ar veikalā nopērkamo kūkas maisījumu, ielejiet to no konditorejas maisiņa (vai piltuvveida kūkas) tieši karstā eļļā un cepiet, līdz veidojas kraukšķīgas, mežģīņu kūkas. Starp kūkām ielieciet mīksto saldējumu un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 l neitrālas eļļas cepšanai
- 1 iepakojums (430 g) vaniļas kūkas maisījuma
- 0,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 un 1/3 glāzes pilnpiena
- 3 lielas olas
- 1 iepakojums (1,5 l) zemeņu saldējuma
- 0,5 glāzes pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, zemeņu saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet eļļu čuguna čuguna katlā un piestipriniet pie malas fritēšanas termometru. Uzkarsējiet līdz vidēji lielai liesmai līdz 200 °C (400 °F). Izklājiet cepšanas pannu ar papīra dvieļiem un uzlieciet virsū restītes. Eļļai cepšanai jābūt ļoti karstai!
- Piltuves kūkas :
Ievietojiet kūkas maisījumu lielā bļodā. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Pievienojiet pienu un olas. Sajauciet ar mikseri līdz gludai masai. Pārlejiet maisījumu konditorejas maisiņā un nogrieziet nelielu stūri. - Ātri iespied mīklu karstā eļļā ar apļveida kustībām, lai izveidotu apmēram 8 cm diametra mežģīņu apli. Cep līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 30 sekundes no katras puses. Uzmanīgi izņem no eļļas un novieto uz cepšanas paplātes uz restēm (tās ir trauslas). Atkārto, lai izveidotu 16 kārtas. Atdzesējot tās kļūs kraukšķīgas.
- Ļaujiet saldējumam apmēram 5 minūtes mīkstināties uz letes. Ar karoti veidojiet saldējuma 8 kūkas kārtas. Uz katras bumbiņas uzlieciet vēl vienu kūkas kārtu un viegli piespiediet to vietā. Apkaisiet saldējuma sviestmaizi ar pūdercukuru un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
