Snickerdoodle saldējuma sviestmaize
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 379, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 1 G., holesterīns 81 mg nātrijs 269 mg cukurs 34 G.
Kalorijas 379, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 1 G., holesterīns 81 mg nātrijs 269 mg cukurs 34 G.
Snickerdoodle cepumi, kas piesātināti ar maģisku kanēļa garšu un aromātu, ir lieliski piemēroti saldējuma sviestmaižu pagatavošanai. Kad tie ir pilnībā atdzisuši, starp diviem cepumiem ielieciet nedaudz vaniļas saldējuma un izbaudiet. Vai arī ietiniet sviestmaizes atsevišķi papīrā un uzglabājiet saldētavā, lai ērti piekļūtu iecienītākajam našķim.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes granulētā cukura
- 1 un 1/8 tējkarotes malta kanēļa
- 1 glāze universālo miltu, kā arī papildus, lai apkaisītu rokas ar putekļiem
- 0,5 tējkarotes sodas
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 2 ēdamkarotes vieglā kukurūzas sīrupa
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 2 tases vaniļas saldējuma, nedaudz mīkstināta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, kanēlis, olas, kukurūzas sīrups, vaniļas saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet 2 restes cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 160 °C. Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Mazā bļodā sajauciet granulēto cukuru ar 1 tējkaroti kanēļa un nolieciet malā. Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu, 1/4 tējkarotes sāls un atlikušo 1/8 tējkarotes kanēļa. Lielā bļodā sakuļiet kopā izkausēto sviestu, kukurūzas sīrupu un brūno cukuru līdz gludai masai. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un olu un sakuļiet, līdz viss ir pilnībā iekļauts. Pievienojiet miltu maisījumu un ar lāpstiņu samaisiet, līdz iegūstat gludu mīklu. Mīkla būs diezgan šķidra. Ievietojiet ledusskapī uz 15 minūtēm, lai tā nedaudz sacietētu.
- Izņemiet 12 mīklas kaudzes, apmēram 2 ēdamkarotes katrā, un lieciet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tās vismaz 5 cm (2 collu) attālumā vienu no otras. Cepumi cepšanas laikā ievērojami izpletīsies. Viegli apkaisiet rokas ar miltiem un saplaciniet tās apmēram 0,5 cm (0,2 collu) biezumā. Katru cepumu apkaisiet ar kanēļa cukuru.
- Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepšanas paplātes, līdz cepumi ir zeltaini brūni ap malām, 10 līdz 12 minūtes. Ļaujiet cepumiem 5 minūtes atpūsties uz cepšanas paplātēm, pēc tam uzmanīgi pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu, apmēram 20 minūtes.
- Apgrieziet 6 cepumus otrādi uz griešanas dēļa. Uz katra uzlieciet apmēram 1/3 glāzes saldējuma un ar karoti vai sviesta nazi izlīdziniet to līdz malām. Virsū uzlieciet vēl vienu cepumu un viegli piespiediet. Pasniedziet saldējuma sviestmaizi nekavējoties vai ievietojiet to saldētavā apmēram uz 1 stundu, pēc tam ietiniet un uzglabājiet saldētavā līdz 2 nedēļām..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
