Kļavu valriekstu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 cepumi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 108, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 12 mg nātrijs 38 mg cukurs 9 G.
Kalorijas 108, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 12 mg nātrijs 38 mg cukurs 9 G.
Izbaudiet brīnišķīgo kļavu sīrupa un valriekstu garšu kombināciju šajos mīkstajos cepumos, kas pārklāti ar kraukšķīgu cukura garoziņu. Tie valdzina ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pagatavošanas vienkāršību: no mīkstās mīklas veido bumbiņas, apviļā turbinado cukurā, pārkaisa ar valriekstu pusītēm un cep. Ideāls svētku kārums!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 110 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 2/3 glāzes tumši brūnā cukura
- 0,5 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1 liela ola
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes kļavu ekstrakta
- 0,5 ēdamkarotes cukura turbinado
- 0,5 glāzes valriekstu pusītes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, valrieksti, kļavu ekstrakts, turbīnas cukurs, olas, kļavu sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu un sāli. Lielā bļodā ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu un brūno cukuru, līdz masa ir gaisīga, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet kļavu sīrupu, olu, vaniļu un kļavu ekstraktu. Maisījums var izskatīties sarecējis. Samaziniet miksera ātrumu līdz vidēji zemam, pievienojiet miltu maisījumu un mīciet, līdz masa ir gluda. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, līdz mīkla nedaudz sacietē un vairs nav lipīga, apmēram 30 minūtes (tā joprojām būs mīksta).
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C. Ieberiet turbinado cukuru seklā traukā. Ņemiet 1 ēdamkaroti mīklas un izrullējiet 2,5 cm diametra bumbiņas, pēc tam apviļājiet turbinado cukurā. Katras bumbiņas centrā iespiediet valrieksta pusīti un izvietojiet tās uz sagatavotajām cepšanas plāts 5 cm attālumā vienu no otras.
- Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepšanas paplātes, līdz malas ir sacietējušas, bet vidus joprojām ir mīksts, 12 līdz 14 minūtes. Ļaujiet cepumiem 5 minūtes atdzist uz cepšanas paplātēm, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
