Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Burkānu salāti ar dzērvenēm - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes sarīvētu burkānu (apmēram 8 vidēja lieluma burkāni)
• 1/2 glāze majonēzes
• 1/4 glāzes olīveļļas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
• Rupja sāls un malti melnie pipari
• 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu
• 1/4 glāzes grauzdētu valriekstu, rupji sasmalcinātu
• 1/2 tējkarotes selerijas sēklu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

burkāns, žāvētas dzērvenes, valrieksti, seleriju sēklas, vīna etiķis, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sakuļ kopā majonēzi, eļļu, medu un etiķi. Pievieno sāli un piparus.
2. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet burkānus, dzērvenes, riekstus un seleriju sēklas. Pievienojiet majonēzes maisījumu un rūpīgi samaisiet. Pārklājiet burkānu salātu bļodu ar vāku un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.

Balsis: 2