Burkānu salāti ar kaperiem
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Burkānu salāti ar kaperiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g sarīvētu burkānu
- 2 selerijas kāti, plāni sagriezti
- 1 mazs sīpols
- 1 sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 1,5 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1/3 glāzes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķis
- 1/4 glāzes sasmalcinātu diļļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, kaperi, selerijas, sinepes, Dižonas sinepes, sīpoli, sarkanais sīpols, vīna etiķis, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sarkano sīpolu 15 minūtes iemērciet aukstā ūdenī ar ledu. Pēc tam nosusiniet.
Bļodā sajauciet Dižonas sinepes ar baltvīna etiķi un kaperi.
Salātu bļodā sajauciet sarīvētus burkānus, sarkanos un sīpolus, selerijas un dilles ar olīveļļu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet sinepēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
