Mini hamburgeri ar marinētiem gurķiem
Balsis: 3
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Mini hamburgeri ar marinētiem gurķiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg liesas maltās liellopa gaļas
- 36 mazas hamburgeru maizītes, sagrieztas 2 gabalos
- 1 liels sīpols
- Griezti marinēti gurķi, kečups un sinepes dekorēšanai
- Sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, sinepes, hamburgeru maizītes, sīpoli, marinēts gurķis, kečups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sīki sakapājiet sīpolu virtuves kombainā.
- Sagatavot hamburgeru kotletes: Sadaliet malto liellopu gaļu 36 porcijās un izveidojiet mazas bumbiņas. Uzkarsējiet čuguna pannu, pa vienai pievienojiet kotletes, piespiediet ar lāpstiņu, pievienojiet sāli un piparus un pēc tam apkaisiet ar sīpoliem. Cepiet vienu pusi 2 minūtes, tad apgrieziet, vēlreiz piespiediet ar lāpstiņu un cepiet vēl 2 minūtes. Pēc tam uzlieciet maizītes ar plakano pusi uz leju uz kotletēm, lai tās uzkarst, apmēram minūti.
- Sagatavot hamburgeri: Uz maizīšu apakšējām pusēm pa vienai liek kotletes, marinētus gurķu šķēles un ceptos sīpolus un apslaka ar kečupu. Pārliek virsū augšējās puses, apsmērē ar sinepēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
