Mini šokolādes siera kūkas ar zemenēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 514, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra 3 G., holesterīns 52 mg nātrijs 187 mg cukurs 37 G.
Kalorijas 514, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra 3 G., holesterīns 52 mg nātrijs 187 mg cukurs 37 G.
Piedāvājiet viesiem šīs atsevišķās siera kūkas desertam. Smilšu mīklas mandeļu garoza satur šokolādes pildījumu, kas pārkaisīts ar svaigu zemeņu gabaliņiem. Pirms desertu salikšanas sajauciet zemenes ar cukuru un ļaujiet tām dažas minūtes nostāvēties, lai sula pārvērstos gardā sīrupā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze salauztu smilšu cepumu
- 0,5 glāzes mandeļu ziedlapiņas
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 5 ēdamkarotes granulētā cukura
- Gatavošanas aerosols
- 85 g pus saldās šokolādes, sasmalcinātas
- 0,5 glāzes pūdercukura
- 140 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 3 ēdamkarotes bieza krējuma
- 1,5 glāzes zemenes, sagrieztas kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, pus salda šokolāde, mandeļu, krējuma siers, krējums, zemene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Virtuves kombainā sablendē cepumus, mandeles, sviestu un 3 ēdamkarotes granulētā cukura, līdz masa ir smalki samalta. Apsmidzini 6 kēksiņu formiņas ar cepamo aerosolu. Izklāj cepumu maisījumu sagatavotajās formiņās un iespied tos apakšā un sānos. Cep apmēram 10 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Lielā bļodā mikroviļņu krāsnī uzkarsē šokolādi, ik pēc 30 sekundēm apmaisot, līdz tā izkūst. Pievieno pūdercukuru, krēmsieru un saldo krējumu un ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ, līdz masa ir gluda. Ielej maisījumu kūkas formiņās un atdzesē ledusskapī, līdz tā pilnībā sacietē, apmēram 20 minūtes.
- Zemenes samaisiet ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm granulētā cukura, līdz šķidrums pārvēršas sīrupā, apmēram 15 minūtes. Izņemiet siera kūkas no pannas un pasniedziet, dekorētas ar zemenēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
