Šokolādes bļodiņas ar zemenēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 grozi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 grozi
Šokolāde, zemenes un putukrējums… Grūti iedomāties romantiskāku un izsmalcinātāku deserta kombināciju. To ir neticami viegli pagatavot, un unikālā prezentācija atstās paliekošu iespaidu uz jūsu viesiem. Svaigas zemenes sagriež mazos gabaliņos un pasniedz plānās šokolādes krūzītēs, pārkaisītas ar vaniļas putukrējumu. Lai pagatavotu šīs krūzītes, jums būs nepieciešama silikona mini kēksiņu veidne. Varat izmantot arī citu silikona veidni, piemēram, laiviņas formas kēksiņu pagatavošanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 140 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
- 1/3 glāzes bieza krējuma
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 4 zemenes, sagrieztas kubiņos
- Īpašs aprīkojumsSilikona veidne mini mafiniem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemene, krējums, tumšā šokolāde, vaniļas ekstrakts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet nelielā katliņā 2,5 cm ūdens un uzvāriet uz vidēji mazas uguns. Ievietojiet šokolādi nelielā bļodā un novietojiet to virs vāroša ūdens. Kad šokolāde ir gandrīz puse izkususi, noņemiet bļodu no uguns un novietojiet to uz dvieļa. Turpiniet maisīt ar silikona lāpstiņu, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi.
- Katrā no 12 silikona mini kēksiņu formiņas formiņām ielieciet 1 tējkaroti šokolādes. Virpiniet formiņu virs cepamās plāts, lai šokolāde pārklātu formiņu iekšējās malas. Ievietojiet ledusskapī, līdz šokolāde pilnībā sacietē, apmēram 45 minūtes.
- Tikmēr saputojiet krējumu ar cukuru un vaniļas ekstraktu. Uzmanīgi izņemiet šokolādes čaumalas no formiņām un ar virtuves šķērēm nogrieziet lieko. Katrā glāzītē ielieciet karoti zemeņu un nedaudz putukrējuma. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
