Pašdarinātas šokolādes konfektes ar zemesriekstu sviesta pildījumu
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 tases
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 tases
Zemesriekstu sviesta cienītāji būs sajūsmā par šīm mājās gatavotajām konfektēm, kas atgādina šokolādes bļodiņas, pildītas ar zemesriekstu sviestu. To pagatavošanai izmantojiet papīra kēksiņu formiņas, kas piepildītas līdz vienai trešdaļai. Vispirms pārklājiet iekšpusi ar šokolādi, ļaujiet tai sacietēt un pēc tam piepildiet šokolādes bļodiņas ar zemesriekstu pildījumu. Pildījumam sajauciet zemesriekstu sviestu, sasmalcinātus Greiema krekerus, cukuru, sāli un sviestu. Garša ir pārsteidzoša, tieši tik daudz sāļā un saldā. Un to sastāvs ir daudz labāks nekā veikalā pirktajām konfektēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 kg piena šokolādes, sasmalcinātas (apmēram 2,5 glāzes)
- 1 glāze krēmīga zemesriekstu sviesta
- 0,5 glāzes pūdercukura
- 1/4 glāzes sasmalcinātu sālskrekeru (apmēram 8)
- 2 ēdamkarotes (30 g) mīkstināta sviesta
- Šķipsniņa sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: piena šokolāde, Zemesriekstu sviests, krekeri
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izkausējiet šokolādi dubultā katlā. Turiet to siltu uz lēnas uguns, līdz esat gatavs salikt konfektes.
- Ievietojiet zemesriekstu sviestu, pūdercukuru, krekerus, sviestu un sāli bļodā un visu samaisiet kopā ar elektrisko mikseri.
- Izklāj 18 papīra kēksiņu formiņas ar metāla kēksiņu formu. Katras papīra formiņas apakšā ielej 1 tējkaroti izkausētas šokolādes. Izmantojot tējkaroti, vienmērīgā kārtā izklāj šokolādi pa formiņas apakšu, apmēram trešdaļu paceļot to gar malām. Atkārto to pašu ar atlikušajām formiņām. Saldē formiņu apmēram 5 minūtes, līdz šokolāde sacietē.
- Ievietojiet 2 pilnas tējkarotes zemesriekstu pildījuma šokolādes pārklātā veidnē (pildījumam jābūt zem šokolādes līmeņa). Pārklājiet zemesriekstu pildījumu ar vēl 2 tējkarotēm izkausētas šokolādes, izlīdzinot to pa virsu tā, lai pildījums nebūtu redzams. Atkārtojiet ar atlikušajām veidnēm. Saldējiet 10 minūtes.
- Pasniedziet konfektes atdzesētas vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
