Šokolādes olas ar zemesriekstu sviesta pildījumu
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 gab.
Lieldienu olu krāsošanas vietā pamēģini pagatavot šokolādes olas. Izmanto plastmasas vai silikona veidni ar olu formas caurumiem un skaistu lentīti — šo pavasara kārumu var pasniegt kā dāvanu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170 g sasmalcinātas piena šokolādes
- 1/2 glāzes homogēna zemesriekstu sviests
- 1/4 glāzes pūdercukura
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta, istabas temperatūrā
- 5 sadrupināti sālskrekeri
- Šķipsniņa sāls
- Īpašs aprīkojums: plastmasas vai silikona olu veidne 8 olām, katra 6,3 cm; dekoratīva lente
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: piena šokolāde, Zemesriekstu sviests, pūdercukurs, sviests, krekeri
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet šokolādi karstumizturīgā bļodā un novietojiet to virs katla ar vārošu ūdeni (bļodai nevajadzētu pieskarties ūdenim). Pilnībā izkausējiet šokolādi, ik pa laikam apmaisot. Varat izmantot arī dubultu katlu. Turiet šokolādi siltu uz lēnas uguns līdz lietošanas brīdim.
- Katrā 8 glāžu plastmasas vai silikona olu veidnes iedobumā (katra 6,3 cm) ielej 1 ēdamkaroti izkausētas šokolādes; groza veidni, lai pārklātu iedobumu. Saldē apmēram 10 minūtes, līdz tā sacietē un ir stingra. Atlikušo šokolādi uzglabā uz lēnas uguns.
- Tikmēr lielā bļodā sajauciet zemesriekstu sviestu, pūdercukuru, sviestu, krekerus un sāli; sakuļiet ar mikseri vidējā ātrumā, līdz viss ir labi sajaucies.
- Katrā olu formiņā pievienojiet 1 ēdamkaroti zemesriekstu maisījuma, izlīdzinot virsmu. Izņemiet no formiņas 4 olu pusītes. Atlikušās olu pusītes pārklājiet ar 1 ēdamkaroti šokolādes. Iepriekš izņemtās pusītes piespiediet pie atlikušajām olu pusītēm, lai iegūtu 4 veselas olas. Saldējiet tās apmēram 10 minūtes, līdz tās sacietē.
- Katru šokolādes olu aptiniet pa šuvi ar skaistu lentīti un sasieniet to bantītē.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
