Mini šokolādes un zemeņu trifeles
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 315, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 41 mg nātrijs 265 mg cukurs 25 G.
Kalorijas 315, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 41 mg nātrijs 265 mg cukurs 25 G.
Šokolādē iemērktas zemenes ir tikpat populāras kā zemenes ar putukrējumu, un, apvienojot visas trīs lietas vienā bļodā, tiek radīts neticams deserts, ko jūsu viesi fotografēs un atcerēsies ilgi. Katrā mini trifelī ir šokolādes putu kārtas, sadrupināti šokolādes cepumi, svaigas ogas un putukrējums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g zemeņu
- 1/4 glāzes cukura
- 1 glāze bieza krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 iepakojums (90 g) ātri pagatavojama šokolādes musa maisījuma
- 2 tases rupji sasmalcinātu šokolādes vafeļu cepumu
- Īpašs aprīkojums8 stikla bļodas vai glāzes ar tilpumu 150–180 ml.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes pudiņš, zemene, vafeļu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nolieciet 2 zemenes dekorēšanai, pēc tam sagrieziet atlikušās ogas kubiņos.
- Vidēja izmēra bļodā sajauciet sagrieztās zemenes ar 2 ēdamkarotēm cukura un samaisiet, lai pārklātu. Ļaujiet zemenēm ievilkties uz letes, kamēr pagatavojat pārējo desertu.
- Lielā, aukstā bļodā sajauciet saldo krējumu, vaniļu un atlikušās 2 ēdamkarotes cukura. Sakuļiet ar mikseri vai putojamo slotiņu, līdz veidojas vidējas putas. Pārlejiet 4 litru tilpuma maisiņā ar rāvējslēdzēju un atdzesējiet ledusskapī līdz lietošanas brīdim.
- Pagatavojiet putas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pārlejiet 4 litru maisiņā ar rāvējslēdzēju.
- Atlieciet apmēram 1/4 tases sasmalcinātu šokolādes cepumu dekorēšanai. Katra ramekina apakšējo trešdaļu piepildiet ar atlikušajiem sasmalcinātajiem cepumiem. Nogrieziet apmēram 1 cm no putu maisiņa stūra. Iespiediet šokolādes putas ramekinos, piepildot tos apmēram divas trešdaļas. Virsū izlieciet sagrieztas zemenes, piepildot katru ramekinu līdz augšai. Ļaujiet apmēram 20 minūtes ievilkties.
- Nogrieziet 1 cm stūri no putukrējuma paciņas un uzspiediet nelielu daudzumu uz katras porcijas. Apkaisiet ar atlikušajiem sadrupinātajiem cepumiem.
- Atlikušās 2 zemenes sagrieziet četrās daļās. Katru porciju dekorējiet ar ogām un uzglabājiet ledusskapī līdz pasniegšanai. Pasniedziet tajā pašā dienā, kad gatavojat.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
