Kokteilis Pina Colada ar piparmētru sīrupu "Mojito"
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 12 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1 Pina Colada kokteilis
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1 Pina Colada kokteilis
Kokteilis Pina Colada ar piparmētru sīrupu "Mojito" - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu ruma
- 1 ēdamkarote nesaldināta kokosriekstu piena
- 2 ēd.k. l ananāsu ruma
- 1 ēd.k. l ananāsu sulas
- 1/4 laima, sagriezta 4 gabalos
- 8 svaigas piparmētru lapas
- 2 tējkarotes nerafinēta niedru cukura
- 1 glāze sasmalcināta ledus vai sasmalcināta ledus
- 1 ēdamkarote piparmētru sīrupa (skatīt recepti zemāk)
- Nedaudz dzirkstoša ūdens
- Cukurniedru nūjiņas dekorēšanai
- Svaigas piparmētru lapas dekorēšanai
Piparmētru sīrups:
- 2 tases granulētā cukura
- 1 glāze ūdens
- 1 glāze svaigu piparmētru lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokosriekstu rums, brūnais cukurs, gāzēts ūdens, kokosriekstu piens, Ananāsu sula, sīrups, kaļķis, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Laima šķēles ievieto 340 ml glāzē, pārkaisa ar piparmētru lapām un niedru cukuru. Visu saspaida ar piestiņu.
- Piepildiet glāzi gandrīz līdz malām ar ledu. Pievienojiet piparmētru sīrupu, kokosriekstu pienu, ananāsu sulu, ananāsu rumu un kokosriekstu rumu. Izmantojot kratītāju, enerģiski kratiet vismaz 30 sekundes.
Ielejiet mohito atpakaļ glāzē un pārlejiet ar gāzētu ūdeni. Katrā glāzē ievietojiet cukurniedru zariņu un dekorējiet ar svaigām piparmētru lapām. Pasniedziet nekavējoties. - Piparmētru sīrups: Ievietojiet cukuru un ūdeni nelielā katliņā. Uzkarsējiet līdz lēnai vārīšanās temperatūrai uz vidēji mazas uguns, bieži maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Kamēr sīrups karsējas, noskalojiet piparmētru lapas, lai noņemtu visus netīrumus. Kad cukurs ir izšķīdis, noņemiet sīrupu no uguns un pievienojiet piparmētru lapas katliņam.
Ļaujiet sīrupam atdzist vismaz stundu, pēc tam nokāsiet, lai izņemtu piparmētru. Uzglabājiet sīrupu hermētiskā traukā. Uzglabājiet ledusskapī līdz lietošanai. Sīrupu var uzglabāt ledusskapī līdz pat vairākām nedēļām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
