Tomātu, arbūzu un zemeņu salāti

Balsis: 4

Kā pagatavot - tomātu, arbūzu un zemeņu salātus

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Tiek uzskatīts, ka sarkanie ēdieni uzmundrina un vairo ķermeņa vitalitāti. Pagatavojiet enerģiskus salātus ar tomātiem, arbūziem un zemenēm. Tie ne tikai vairos jūsu enerģiju, bet arī būs patīkams atspirdzinājums karstā vasaras dienā. Saldās sastāvdaļas harmoniski sader ar skābo mērci. Lai iegūtu atsvaidzinošāku garšu, pievienojiet arbūzu pēc salātu pagatavošanas, spēlējoties ar kontrastējošām temperatūrām. Pārkaisiet mērcē esošos tomātus un istabas temperatūras zemenes ar labi atdzesētiem arbūza kubiņiem.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 glāze auksta arbūza, sagriezta kubiņos
2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
0,5 glāzes olīveļļas
2 tases ķiršu tomātu
2 “Bull's Heart” tomāti vai citi lieli tomāti
1–2 tējkarotes granulētā cukura
1 ēdamkarote svaigi sasmalcināta estragona
4 zemenes, nomizotas un smalki sagrieztas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, zemene, salātu tomāti, ķiršu tomāti, citronu sula, balzametiķis, estragons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Bļodā sajauciet balzamiko etiķi, citronu sulu un olīveļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un lielākos sagrieziet šķēlītēs. Izkārtojiet tos vienā kārtā, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un pārkaisiet ar cukuru. Pārlieciet bļodā un pārlejiet ar pusi mērces. Pievienojiet estragonu un zemenes un samaisiet, lai sajauktos.