Arbūzu, gurķu un fetas salāti
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 2
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 264, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 40 mg nātrijs 368 mg cukurs 13 G.
Kalorijas 264, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 40 mg nātrijs 368 mg cukurs 13 G.
Šiem iespaidīgajiem salātiem ar savu pārsteidzošo izskatu un atsvaidzinošo garšu nav nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. Tikai arbūzs, gurķis un fetas siers. Būs jāpieliek nelielas pūles, lai sagrieztu sastāvdaļas vienāda lieluma kubiņos un izkārtotu tos uz šķīvja rūtiņu rakstā. Sāļā feta lieliski papildina saldo arbūzu un sulīgo gurķi, nedaudz melno piparu piešķir vieglu garšu, bet piparmētru un bazilika lapas piešķir salātiem spilgtu, atsvaidzinošu aromātu. Pirms pasniegšanas apslakiet ar olīveļļu un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 gurķis
- 1 mazs arbūzs
- 1 fetas gabaliņš, kas sver 150 g.
- 1 tējkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes svaigu bazilika lapu
- 2 ēdamkarotes svaigu piparmētru lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, Arbūzs, fetas siers, baziliks, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lai sagrieztu gurķi kubiņos, nogrieziet galus. Pēc tam plāni sagrieziet visas četras gurķa garās malas tā, lai mīkstums veidotu garu taisnstūri. Sagrieziet 13 2,5 x 2,5 cm kubiņos. Pārējo nolieciet malā citai lietošanai.
- Lai sagrieztu arbūzu kubiņos, nogrieziet galus. Sagrieziet arbūzu 2,5 cm biezās apaļās šķēlēs. Arbūza mīkstumu sagrieziet 13 2,5 x 2,5 cm kubiņos. Izmetiet mizu un atlikušo arbūzu nolieciet malā, lai to izmantotu vēlāk.
- Sagrieziet fetas sieru 4 kubiņos, kuru izmērs ir 2,5 x 2,5 cm.
- Lai saliktu salātus, izklājiet apakšējo kārtu: Servēšanas šķīvja augšpusē novietojiet 3 kubiņus, pēc tam 5 kubiņus uz leju, pārmaiņus gurķi un arbūzu (jums vajadzētu iegūt L veida formu). Piepildiet L formas figūru, lai izveidotu 3 x 5 collu taisnstūri, pārmaiņus gurķa un arbūza kubiņus, lai izveidotu rūtiņas rakstu. Nomainiet dažus gurķa vai arbūza kubiņus ar fetas kubiņiem tā, lai rakstā būtu 4 balti kubiņi. Jums vajadzētu iegūt 15 kubiņus. Lai saliktu augšējo kārtu, atkārtojiet rūtiņas rakstu ar atlikušajiem 15 gurķa un arbūza kubiņiem, pārklājot visus fetas kubiņus tā, lai katram gurķa kubiņam virsū būtu arbūza kubiņš, un otrādi.
- Salātus apslaka ar olīveļļu, pēc tam pārkaisa ar melnajiem pipariem, baziliku un piparmētru lapām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
