Arbūzu un fetas salāti

Balsis: 1

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šie saldie un sāļie salāti apvieno arbūzu ar fetas sieru, gurķiem, olīvām un svaigu piparmētru. Tie ir garšīgi, sulīgi un atsvaidzinoši — ideāli piemēroti vasaras uzkodai. Ikvienam patiks saldā un sāļā kombinācija.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Puse vidēja arbūza (apmēram 1,3 kg)
1 gurķis, plāni sagriezts
1 iepakojums (110 g) fetas siera, sagriezts 1 cm gabaliņos.
1/2 glāzes bez kauliņiem Kalamata olīvas, pārgrieztas uz pusēm vai ceturtdaļām
1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
Svaigas piparmētru lapas dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, gurķi, fetas siers, Kalamatas olīvas, piparmētra

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Nogrieziet arbūza mizu, sagrieziet mīkstumu 2 cm lielos kubiņos un pārlieciet lielā servēšanas bļodā (kopā vajadzētu sanākt 6 tases arbūza mīkstuma). Pārkaisiet ar gurķi, fetas sieru un olīvām.
Apslakiet ar olīveļļu un bagātīgi pievienojiet šķipsniņu sāls un melno piparu. Tieši pirms pasniegšanas pārkaisiet ar piparmētru lapām un viegli samaisiet, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Galvenie ēdieni / Piedevas / Dārzeņi un sēnes / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas