Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Salds arbūzs, atsvaidzinoša piparmētra un pikanta halapenjo — šīs šķietami nesaderīgās sastāvdaļas apvienojas, lai radītu sulīgu vasaras salsu, ko var pasniegt kā uzkodu ar tortiljas čipsiem. Šai receptei izvēlieties arbūzu bez sēklām.

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
• 4 tases smalki sagriezta bezsēklu arbūza
• 1/4 glāzes smalki sagrieztas svaigas piparmētras
• 2 halapenjo pipari, bez kātiņiem, sēklām un smalki sagriezti

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Arbūzs, halapenjo pipari, salsas mērce, koriandrs, piparmētra, kaļķis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet olīveļļu un laima sulu. Pievienojiet arbūzu, piparmētru un halapenjo un samaisiet. Pievienojiet sāli un izbaudiet ar savām iecienītākajām čipsiem.

Balsis: 2