Rukolas, arbūza un piparmētru salāti
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sulīgs, salds arbūzs var būt lieliska sastāvdaļa pikantiem salātiem, ja to pasniedz kopā ar košām sastāvdaļām. Piemēram, pikanta rukola, sāļā feta, aromātiska piparmētra un skāba vinegrete, kas pagatavota no sarkanvīna etiķa, laima sulas un miziņas, kā arī olīveļļas, ir lieliska izvēle. Vispirms pagatavojiet mērci un ļaujiet sīpoliem tajā marinēties, kamēr jūs sagriežat arbūzu, sieru un garšaugus. Šie vasaras salāti ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram gaļas ēdienam, padarot tos par lielisku piknika variantu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases bezsēklu arbūza gabaliņu
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 laima sula un miziņa
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 1 sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 1 glāze fetas siera
- 1/4 glāzes piparmētru, plāni sagrieztas
- 2 tases rukolas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, fetas siers, rukola, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet baltvīna etiķi, laima miziņu un laima sulu. Pievienojiet olīveļļu un sāli un piparus. Pievienojiet plāni sagrieztu sarkano sīpolu un ļaujiet marinēties 5–10 minūtes, kamēr gatavojat salātus.
- Ievietojiet arbūzu, fetas sieru, piparmētru un rukolu lielā bļodā. Sajauciet ar vinegretu un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
