Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Bekona, persiku un rukolas sviestmaizes - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 8 biezas bekona šķēles
• 1/4 glāzes svaigu, cieši iesaiņotu lapu bazilika
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote svaigi spiestas citrona vai laima sulas
• Rupja sāls un svaigi malti pipari
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• 8 biezas daudzgraudu maizes šķēles
• 2 persiki, pārgriezti uz pusēm un bez kauliņiem, plāni sagriezti
• Jaunas rukolas, apkaisīšanai
• Marinēti gurķīši vai jebkādi mazi marinēti gurķīši pasniegšanai (pēc izvēles)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

bekons, baziliks, citronu sula, laima sula, majonēze, daudzgraudu maize, persiki, rukola, marinēts gurķis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apcep bekonu pannā uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 8 minūtes. Pārliec bekonu uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un pēc tam katru šķēli sagriez divās gabalos.
2. darbība
• Virtuves kombainā sajauciet baziliku, olīveļļu, citronu sulu, 1 ēdamkaroti ūdens, 1/4 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Blendējiet līdz gludai masai, pēc tam pievienojiet majonēzi un vēlreiz pulsējiet.
3. darbība
• Apgrauzdējiet maizi, pēc tam uzsmērējiet šķēles ar bazilika maisījumu. Pusi šķēļu virsū uzlieciet persikus, bekonu un rukolu, pēc tam pārlieciet atlikušās šķēles. Pasniedziet ar marinētiem gurķiem.

Balsis: 1