Arbūzu sorbets
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lai pagatavotu šo sorbetu, bezsēklu arbūza mīkstums tiek sajaukts un apvienots ar sīrupu, kas pagatavots no cukura, kukurūzas sīrupa, citronu sulas, svaigas piparmētras un grenadīna. Šis maisījums lieliski izceļ arbūza garšu, padarot to bagātīgāku un piešķirot tam atsvaidzinošas piparmētras un citrusaugļu notis. Gardas mājās gatavotas deserts ar dabīgām sastāvdaļām un spilgtu vasaras garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 0,5 glāzes kukurūzas sīrupa
- 4 ēdamkarotes citronu sulas
- 3 ēdamkarotes l. grenadīna
- 3 svaigas piparmētru lapas
- 1 bezsēklu arbūzs, kas sver 1,2 kg.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, sīrups, citronu sula, grenadīna sīrups, piparmētra, Arbūzs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā katliņā sajauciet cukuru, kukurūzas sīrupu, citronu sulu, grenadīnu un piparmētru lapas un uzvāriet, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet nedaudz atdzist. Nogrieziet arbūza mizu un sagrieziet to gabaliņos. Pusi sagrieztā arbūza sablendējiet blenderī. Nokāsiet caur smalku sietu lielā stikla bļodā. Atkārtojiet ar atlikušo arbūzu. Pievienojiet nedaudz atdzesēto sīrupu un labi samaisiet. Pārlieciet sorbetu 2 litru plastmasas traukā un sasaldējiet 3-4 stundas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
