Aveņu sorbets
Balsis: 2
Laiks: 24 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4-6
Šis sorbets ir pilns ar visām nogatavojušos vasaras aveņu labajām īpašībām, garšu un aromātu. Tas ir pagatavots no aveņu biezeņa, sajaukta ar cukuru un kukurūzas sīrupu, kā arī ar nedaudz laima sulas, lai iegūtu sabalansētu un uzmundrinošu garšu. Sasaldējiet sorbetu saldējuma mašīnā un, ja vēlaties mīkstu porciju, izbaudiet to uzreiz. Vai arī turpiniet sasaldēt to saldētavā, ja vēlaties stingru sorbetu. Brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras deserts, kas pagatavots no dabīgām sastāvdaļām!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 8 tases avenes, nomizotas un sasmalcinātas
- 1/4 glāzes svaigi spiestas laima sulas
- 0,5 glāzes vieglā kukurūzas sīrupa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, aveņu, laima sula, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet cukuru un 2 tases ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, nemaisot, līdz cukurs izšķīst, apmēram 3 minūtes. Nolieciet malā un pilnībā atdzesējiet.
- Ievietojiet avenes un laima sulu virtuves kombainā un sablendējiet. Izspiediet aveņu biezeni caur sietu, lai izņemtu sēklas. Kad cukura sīrups ir pilnībā atdzisis, sajauciet to ar aveņu biezeni. Pievienojiet kukurūzas sīrupu un labi samaisiet.
- Ielejiet maisījumu saldējuma mašīnā un sasaldējiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Sorbets saldējuma mašīnā būs mīksts, bet pēc sasaldēšanas sacietēs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
