Zemeņu-aveņu ievārījums bez vārīšanas
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 790 ml.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 790 ml.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 81 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 45 mg cukurs 59 G.
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 81 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 45 mg cukurs 59 G.
Šis zemeņu-aveņu ievārījums nav jāvāra, tāpēc tajā ir maksimāli daudz vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu. Aveņu un zemeņu kombinācija pati par sevi rada maigu garšu un aromātu, un nedaudz apelsīna miziņas piešķir vēl izsmalcinātību.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 litrs zemeņu, nomizotu un sagrieztu četrās daļās
- 4 tases aveņu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 apelsīna miziņa un sula
- 2 paciņas pulverveida pektīna
- Grauzdiņš vai bulciņa pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemene, aveņu, ābolu pektīns, Apelsīna miziņa, Apelsīnu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet zemenes, avenes, cukuru, apelsīna miziņu un sulu. Samaisiet un ļaujiet ievilkties 30 minūtes.
- Pēc 30 minūtēm viegli sasmalciniet ogu maisījumu.
- Virtuves kombainā sablendējiet vienu ceturtdaļu ogu maisījuma līdz gludai, bet ne biezenim, un ielejiet atpakaļ bļodā.
- Mazā katliņā sajauciet pektīnu ar 3/4 tases ūdens. Uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 1 minūti, ne vairāk. Pievienojiet ogām un maisiet 3-4 minūtes. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām vai nakti.
- Pasniedziet zemeņu-aveņu ievārījumu ar grauzdiņiem vai plācenīšiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
