Fetas siera uzkoda ar mērci
Balsis: 4
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Fetas siera uzkoda ar mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 225 g fetas siera, sagriezta šķēlītēs
- Olīveļļa
- Svaigas timiāna lapas
- 225 g lielu olīvu ar kauliņiem
- Grauzdēti Pita trijstūri:
1 pitas maize
Tzatziki mērce:
- 2 iepakojumi (200 g) grieķu jogurta
- 1 nemizots siltumnīcas gurķis
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes izspiestas citronu sulas
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu diļļu
- 1,5 tējk. sasmalcināta ķiploka (2 daiviņas)
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fetas siers, jogurts, skābais krējums, gurķi, citronu sula, vīna etiķis, ķiploks, olīvu, pita, timiāns, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet jogurtu vidēja lieluma bļodā. Sarīvējiet gurķi, izmantojot rīves lielākos caurumus, un saspiediet ar rokām, lai noņemtu lielāko daļu (bet ne visu) šķidruma. Pievienojiet sarīvēto gurķi jogurtam. Pievienojiet skābo krējumu, citronu sulu, etiķi, dilles, ķiploku, 2 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu un samaisiet. Nogaršojiet, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas.
- Pasniegšanai uz servēšanas šķīvja izkārtojiet olīvas, pitas trijstūrus un tzatziki mērci kopā ar fetas šķēlītēm, apslakiet ar olīveļļu un apkaisiet ar timiāna lapām. Ja vēlaties, ievietojiet ledusskapī.
Grauzdēti Pita trijstūri: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Sagrieziet pitas maizi 8 trīsstūros un lieciet tos uz cepšanas paplātes. Ievietojiet cepšanas paplāti cepeškrāsnī un grauzdējiet 10 minūtes.
Kategorijas:
recepte / Vakariņas / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Siera uzkodas / Mērces / Mērces / Grieķu virtuve / Ina Garten / Baskājainā grāfiene
Līdzīgas receptes
