Rukolas salāti ar olīveļļu, citronu un parmezānu
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu ir garšīga pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce uzlabos tās garšu. Lai pilnībā izbaudītu šo Vidusjūras stila uzkodu, izmantojiet tikai augstas kvalitātes extra virgin olīveļļu. Pārkaisiet rukolas salātus ar Parmezāna sieru un pasniedziet kopā ar steiku.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 rukolas ķekari, mazgāti, žāvēti un saplēsti
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- Pus citrona sula
- Parmezāna gabaliņš
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rukola, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Servēšanas bļodā apslakiet rukolu ar olīveļļu, citronu sulu un pievienojiet sāli un melnos piparus. Rūpīgi samaisiet, lai rukola būtu pārklāta ar sāli un melnajiem pipariem. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai pārkaisītu ar nedaudz Parmezāna siera.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
