Pasta ar cukini un citronu
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte makaronu pagatavošanai no čaumalām ar cukini un citronu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 cukini, sagriezti pusmēnešos
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 smalki sagrieztu sarkano čili piparu
- Sāls un malti melnie pipari
- 350 g makaronu čaumalas
- 125 g zema tauku satura krējuma siera
- 65 g rīvēta parmezāna
- 1/2 citrona miziņa un sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, ķiploks, čili pipari, orecchiette pasta, biezpiens, Parmezāna siers, citronu sula, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē eļļu lielā katliņā, pievieno cukīni, ķiploku un čili, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep 3 minūtes uz lielas uguns, tad samazina siltumu līdz vidējam, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes, līdz mīksti.
- Tikmēr vāriet makaronus verdošā sālītā ūdenī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Pievienojiet cukīnim krēmsieru, parmezānu, citrona miziņu un sulu. Pievienojiet 4 ēdamkarotes makaronu vārīšanas ūdens, lai pagatavotu mērci. Nokāsiet makaronus caurdurī un samaisiet ar cukīni. Pēc garšas pievienojiet piparus un sāli un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
