Grilētu kartupeļu salāti ar cukini un baklažāniem
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Grilētu kartupeļu salāti ar cukini un baklažāniem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu, nomizotu un sagrieztu šķēlēs
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 ēd.k. sasmalcinātu rozmarīns
- 1/2 citrona
- 1 sarkans sīpols, nomizots un sagriezts gredzenos
- 1 cukini, sagriezts apļos
- 1 baklažāns, sagriezts šķēlēs
- Olīveļļa un pētersīļi mērcei
- 200 g vīnogu tomātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, rozmarīns, citrons, sarkanais sīpols, cukini, baklažāni, vīnogu tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vāriet kartupeļus sālsūdenī 5 minūtes. Pēc tam samaisiet ar olīveļļu un rozmarīnu. Novietojiet kartupeļus uz iepriekš uzkarsēta grila kopā ar citronu, sarkano sīpolu, cukīni un baklažānu. Griliet dārzeņus no abām pusēm, līdz tiem ir grila svītras.
- Sagrieziet dārzeņus kubiņos un ievietojiet tos salātu bļodā. Salātus pārlejiet ar olīveļļu, sāli, pētersīļu lapām un pārlejiet ar grilētu citronu sulu. Pēc tam dekorējiet salātus ar vīnogu tomātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
