Cepts cukini un mocarella bocconcini ar marinara mērci


Balsis: 1

Kā pagatavot - ceptus cukini un mocarellas bokončīni ar marinādes mērci
Trauka foto: Endrjū Pērsels

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli


Cepti cukini un mocarellas bokončīni ar marinādes mērci - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 1 cukini, sagriezts strēmelītēs
  • 2 olas
  • 1/4 glāzes ūdens
  • 1/2 glāzes miltu
  • 3/4 tases rīvmaize
  • 2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
  • Sāls un svaigi malti pipari
  • 12 mocarellas boconcini siera bumbiņas
  • 1/2 glāze olīveļļas
  • Marināras mērce (skatīt recepti) Šeit) un citrona šķēles pasniegšanai



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, mocarellas siers, rīvmaize, pētersīļi, marinādes mērce, citrons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Dziļā bļodā sakuļ olas un ūdeni. Citā bļodā sajauc rīvmaizi un pētersīļus un pievieno sāli. Atsevišķā bļodā ieber miltus.

    Cukini šķēles apviļā miltos, tad iemērc olā un pēc tam rīvmaizē. Tādā pašā veidā apviļā 12 bokončīni mocarellas bumbiņas.
  2. Dziļā pannā uzkarsē olīveļļu līdz vidējai temperatūrai.

    Ievietojiet nelielu daudzumu kabaču un mocarellas karstā eļļā un fritējiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 2–3 minūtes no katras puses. Pievienojiet sāli un piparus.

    Pasniedziet fritētus cukīni un mocarellu ar pikantu marinādes mērci.




Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības