Ar sieru un cukini pildīti pipari
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte papriku pagatavošanai, pildītas ar sieru un cukini.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 lieli sarkanie pipari, pārgriezti gareniski uz pusēm (bez sēklām)
- 300 g sagrieztas mocarellas
- 1 smalki sagrieztu cukini
- 4 ēdamkarotes pesto mērces
- 12 ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
- 4 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 500 g vārītu rīsu
- 4-5 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu un bazilika
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, mocarellas siers, cukini, pesto mērce, ķiršu tomāti, ķiploks, rīsi, pētersīļi, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C. Papriku iekšpusi apkaisa ar sāli un pipariem un novieto tās uz cepamās plāts ar griezuma pusi uz augšu.
- Sajauc mocarellu ar cukini, pesto, tomātiem un ķiploku. Pievieno sāli un piparus. Piepilda papriku pusītes. Apslaka ar eļļu un cep 15–20 minūtes.
- Tikmēr uzkarsē atlikušo eļļu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu, pievieno rīsus un apcep uz lēnas uguns 3–4 minūtes. Pievieno garšaugus, samaisa un noņem no uguns. Pievieno sāli un piparus un pasniedz siltu kopā ar pildītajiem pipariem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
