Cukini laiviņas ar vistas parmezānu
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 201, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 2 G., holesterīns 74 mg nātrijs 520 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 201, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 2 G., holesterīns 74 mg nātrijs 520 mg cukurs 3 G.
Ja meklējat citas gardas lietas, ko pagatavot ar cukini, izmēģiniet šo recepti cukini laiviņām ar vistas parmezāna garšu. Vislabāk ir izmantot mājās gatavotu marinādes mērci, bet, ja jums ir iecienīta veikalā nopērkama versija, tā ietaupīs daudz laika.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vidēja lieluma cukini
- 1 ēdamkarote + 1 tējkarote olīveļļas
- 450 g maltas vistas gaļas
- 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1,5 ēd.k. mājās gatavota marinādes mērce vai iegādāts
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
- 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, malta vista, mocarellas siers, Itāļu garšvielas, marinādes mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Nogrieziet galus un pārgrieziet cukīni gareniski uz pusēm. Izmantojiet karoti, lai izgrebtu mīkstumu, tad sasmalciniet mīkstumu un nolieciet malā. Novietojiet cukini laiviņas uz cepšanas paplātes un apslakiet ar 1 tējkaroti olīveļļas. Viegli apkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet 20 minūtes.
- Tikmēr vidēja lieluma pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno malto vistu un cep, sadalot to ar koka karoti, līdz tā ir brūna, 8 līdz 10 minūtes.
- Pievienojiet itāļu garšvielas, ķiplokus, cukini mīkstumu, 3/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Vāriet vēl 2–3 minūtes. Pievienojiet 1/2 tases mērces un labi samaisiet.
- Katrā cukini laiviņā ielieciet nedaudz vistas maisījuma. Pievienojiet nedaudz atlikušās mērces, tad pārkaisiet ar mocarellu un pārkaisiet ar Parmezānu. Cepiet, līdz siers ir burbuļojošs un zeltaini brūns, vēl 15–20 minūtes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
