Slinka lazanja ar tomātiem un cukini
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 478, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 478, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Slinka lazanja ar tomātiem un cukini - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 lieli kabači (apmēram 800 g), rupji sarīvēti
- 340 g sausas lazanjas plāksnes, salauztas mazos gabaliņos
- 3 ēdamkarotes (45 g) nesālīta sviesta
- 2 tases ķiršu tomātu (1 glāze veselu, 1 glāze pārgrieztu uz pusēm)
- 1/2 tējkarotes smalki sarīvētas citrona miziņas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera, kā arī vēl pārkaisīšanai
- 1 mazs ķekars maurloki, sagriezti 2,5 cm gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, makaronu lazanja, ķiršu tomāti, citrona miziņa, Parmezāna siers, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Tikmēr samaisi cukīni ar 1/2 tējkaroti sāls un ievieto caurdurī virs lielas bļodas. Ļauj nostāvēties 10 minūtes, pēc tam izspied lieko mitrumu.
- Ievietojiet lazanju verdošā ūdenī un enerģiski maisiet, lai makaroni nepieliptu. Vāriet 12 minūtes. Izņemiet no katla 1/2 tases makaronu un izlejiet atlikušo vārīšanas šķidrumu.
- Tikmēr pannā izkausē sviestu. Pievieno ķiršu tomātus un vāri, līdz tie nedaudz mīksti, apmēram 4 minūtes. Pievieno cukīni un citrona miziņu un turpini vārīt, viegli saspaidot tomātus ar koka lāpstiņu, līdz cukīni ir mīksti, apmēram 4 minūtes. Pievieno sāli un piparus.
- Pārlieciet dārzeņus lielā bļodā. Pievienojiet lazanju un sieru un labi samaisiet. Pievienojiet pusi maurloku un nepieciešamo šķidruma daudzumu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Sakārtojiet. lazanja uz šķīvjiem un pārkaisa ar vēl sieru un atlikušajiem maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
