Dzeltenā karija pulvera recepte
Balsis: 5
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1/2 tase
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1/2 tase
Dzeltenais karija pulveris - recepte - detalizēta gatavošanas recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes koriandra sēklu
- 2 tējkarotes ķimeņu sēklu
- 1 tējkarote grieķu sierāboliņa sēklu
- 1 tējkarote fenheļa sēklu
- 1 tējkarote dzelteno sinepju sēklu
- 2 tējkarotes balto piparu graudiņu
- 6 neļķu pumpuri
- 2 ēdamkarotes kurkumas
- 2 tējkarotes maltu sarkano piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: karijs, koriandrs, ķimenes, kurkuma, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, baltie piparu graudiņi, čili pipari, neļķes, grieķu sierāboliņš
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Visas sastāvdaļas, izņemot kurkumu un maltos sarkanos piparus, ievietojiet pannā uz vidējas uguns. Grauzdējiet garšvielas, līdz tās kļūst tumšas, apmēram 12 minūtes. Izņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
Ievietojiet grauzdētās sastāvdaļas garšvielu dzirnaviņās un sasmalciniet līdz pulverveida konsistencei. Pievienojiet kurkumu un sarkano piparu pārslas. Kārtīgi samaisiet.
Kategorijas:
recepte / Mērces / Garšvielas / / Indijas virtuve / Emerils Lagass
Līdzīgas receptes
