Pikants vistas karijs
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Pikantā vistas karija recepte - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vistas gaļa, sagriezta 8 gabalos
- 4 vidēja lieluma kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 1 sasmalcināts halapenjo pipars
- 1 vidēja lieluma sīpols, sasmalcināts
- 6 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. Garam garšvielu maisījums masala
- 1/2 tējkarotes malta ķimenes
- 2–4 krustnagliņu pumpuri
- 2 ēd.k. karija pulveris
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 un 1/4 tases ūdens
- Sāls
- Vārīti baltie rīsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, kartupelis, halapenjo pipari, sīpoli, ķiploks, garam masala, ķimenes, karijs, neļķes, rīsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet sīpolu, ķiploku, halapenjo, garam masala, ķimenes un krustnagliņas. Blendējiet, līdz veidojas bieza pasta.
Uzkarsē eļļu lielā čuguna katlā uz vidējas uguns. Pievieno sīpolu maisījumu, karija pulveri un 1/4 tases ūdens. Cep 4–5 minūtes. - Pievienojiet vistas gabaliņus, kartupeļus un sāli pēc garšas. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu sastāvdaļas (līdz 3 tasēm), un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet uz lēnas uguns, līdz vista un kartupeļi ir mīksti, apmēram 30 minūtes. Pasniedziet ar rīsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
