Taizemes dārzeņu karija nūdeles ar vistu (Whole30 diēta)
Balsis: 13
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 400, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 43 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 5 G., holesterīns 125 mg nātrijs 590 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 400, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 43 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 5 G., holesterīns 125 mg nātrijs 590 mg cukurs 7 G.
Šīs gurķu, burkānu un kāpostu nūdeles ar zemu ogļhidrātu saturu nav jāvāra, un tās iepriecinās jūs ar savu sulīgumu un eksotisko garšu, ko rada mērce, kas pagatavota no karija pastas, mandeļu sviesta, kokosriekstu piena un laima sulas. Lai dārzeņus sagrieztu skaistās nūdelēs, izmantojiet spirālveida veidotāju un ar nazi sasmalciniet kāpostus plānās, garās strēmelītēs. Pasniedziet dārzeņu nūdeles ar grilētu vistas fileju un pārkaisiet ar Āzijas Indijas riekstiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,7 kg vistas filejas bez ādas un kauliem (apmēram 2 lielas)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 0,5 glāzes kokosriekstu piena
- 2 laimu sula + laima šķēles pasniegšanai
- 2 ēdamkarotes mandeļu pastas
- 2 tējkarotes sarkanās karija pastas (skatīt piezīmi)
- 1 liels burkāns, spirālveida
- Puse nelielas kāpostgalvas, smalki sagrieztas
- 1 liels gurķis, spirālveida
- 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- Sasmalcināti grauzdēti Indijas rieksti pasniegšanai
- Īpašs aprīkojums: dārzeņu spirālētājs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, kokosriekstu piens, kaļķis, mandeļu pasta, karija pasta, burkāns, baltie kāposti, gurķi, zaļie sīpoli, Indijas rieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz grilēšanai un izklāj cepšanas pannu ar foliju. Apslaki vistu ar olīveļļu un pārkaisi ar sāli un pipariem. Novieto to uz sagatavotās cepšanas pannas un cep grilā, apgriežot pusceļā, līdz tā ir gatava, apmēram 10 minūtes.
- Tikmēr lielā bļodā sajauciet kokosriekstu pienu, laima sulu, mandeļu pastu un karija pastu. Pievienojiet burkānus, kāpostus un 1 tējkaroti sāls un samaisiet, lai kāposti būtu pilnībā pārklāti. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Pievienojiet gurķi un samaisiet.
- Sagrieziet vistu plānās šķēlītēs. Sadaliet dārzeņus 4 šķīvjos un pārkaisiet ar vistu, sīpoliem un dažiem Indijas riekstiem. Pasniedziet ar laima šķēlītēm.
Piezīme
Daži sarkanā karija pastas veidi nav piemēroti Whole30 diētai, tāpēc pirms lietošanas rūpīgi pārbaudiet etiķeti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
