Vienkāršas dārzeņu nūdeļu receptes

Balsis: 1

Dārzeņu nūdeles ir lieliska alternatīva makaroniem un veselīga maltīte, kas neprasa daudz pūļu. Šīs receptes, kurās izmantoti kabači, muskatķirbji un citi dārzeņi, apmierinās jūsu kāri pēc nūdelēm, turklāt tajās ir mazāk ogļhidrātu!

Kā pagatavot - vienkāršas dārzeņu nūdeļu receptes

Kabaču spageti ar garnelēm

Šajā garneļu ēdienā ar zemu ogļhidrātu saturu makaronu vietā tiek izmantoti cukīni. Jums, iespējams, nebūs nepieciešams spiralizators (īpašs rīks dārzeņu griešanai): lielveikalos dažreiz tiek pārdoti iepriekš sasmalcināti cukīni.

Recepte: Garneles un cukini, sautēti ķiploku mērcē

Burkānu nūdeles pikantā zemesriekstu mērcē

Dārzeņu mizotājs burkānus pārvērš interesantā nūdelēm līdzīgā piedevā. Gurķus apkaisījām ar sāli, lai atbrīvotos pēc iespējas vairāk ūdens, neļaujot gatavajam ēdienam kļūt mīkstam.

Recepte: Neapstrādātu burkānu nūdeles pikantā zemesriekstu mērcē

Gaļas bumbiņas ar čili pastu un cukini nūdelēm

Lai ietaupītu laiku, Džefs izmanto veikalā pirktas cukini "spageti" un saldētas kotletes. Viņš dārzeņus cep tikai dažas minūtes, lai atbrīvotos no liekā mitruma un iegūtu makaroniem līdzīgu tekstūru.

Recepte: Taizemes zaļais karijs ar gaļas bumbiņām un cukini nūdelēm

Vistas gaļa ar biešu nūdelēm

Plāni sagrieztas bietes piešķir krāsu uzliesmojumu veselīgām vakariņām.

Recepte: Vistas gaļa ar biešu nūdelēm ingvera mērcē

Cukini nūdeles ar bekonu

Šis ir vēl viens lielisks iemesls, lai paņemtu rokās dārzeņu griezēju. Šis dārzeņu ēdiens ar siera mērci un bekonu noteikti iepriecinās.

Recepte: Cukini nūdeles siera mērcē ar bekonu

Boloņas mērce ar tītara un dārzeņu nūdelēm

Keitijas veselīgās vakariņas ir ideāli piemērotas tiem brīžiem, kad kārojat kaut ko sātīgu, bet ne smagu. Jauka ziņa: Boloņas mērci ir ļoti viegli pagatavot — gaļa pat nav vispirms jāapbrūnina!

Recepte: Dārzeņu spageti bolonjēze ar tītaru

Vistas gaļa ar cukini nūdelēm, citronu un baziliku

Pasniedziet vistas filejas ar cukini nūdelēm salātu vietā. Citronu-bazilika mērce sader kopā ar ēdienu.

Recepte: Vistas gaļa citronu-bazilika mērcē ar cukini nūdelēm

Ķirbju nūdeles ar prosciutto un salviju

Izmantojot mandolīnas smalcinātāju, muskatķirbi pārvērš "nūdelē" saldā, sāļā un sātīgā ēdienā. Tas ir pietiekami iespaidīgs, lai izklaidētu viesus, tomēr pietiekami vienkāršs, lai iederētos vakariņās darba dienas vakarā.

Recepte: Muskatrieksta nūdeles ar prosciutto un salviju

Dārzeņu "nūdeles" ar vistu un Taizemes karija pastu

Šis dārzeņiem bagātais vistas ēdiens piešķir spilgtu garšu, pateicoties sarkanā karija pastai, mandeļu sviestam un Indijas riekstiem. Turklāt kraukšķīgās gurķu nūdeles ir piemērotas Whole30 diētai (diēta, kuras pamatā ir pilnvērtīgi, nepārstrādāti pārtikas produkti, kas izslēdz cukuru, piena produktus, graudus un pākšaugus).

Recepte: Taizemes dārzeņu karija nūdeles ar vistu (Whole30 diēta)

Kabaču spageti

Ri mīl gatavot šo ēdienu retajās reizēs, kad viņa vakariņo viena. Receptes pagatavošana aizņem tikai 16 minūtes un prasa tikai vienu bļodu ar tīrāmām lietām!

Recepte: Cukini nūdeles

Vistas un muskatķirbja čili

Šajā viegli pagatavojamajā čili mērcē darba dienu vakariem ir pievienota papildu dārzeņu porcija: muskatķirbju nūdeles. Šie saldie un sāļie virpuļi piešķir tekstūru, krāsu un garšu.

Recepte: Tītara čili ar muskatķirbja nūdelēm

Sparģeļu spageti ar pesto

Kabači nav vienīgais dārzenis, ko var pārvērst nūdelē. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai nomizotu sparģeļus "spageti" formā un samaisiet tos ar pesto — tas ir ēdiens, kas patiks ikvienam.

Recepte: Sparģeļu nūdeles ar pesto mērci

Saldo kartupeļu "nūdeles" ar karstajiem pipariem

Karstie čili pipari un grauzdēta kukurūza piešķir ceptiem saldajiem kartupeļu "nūdelēm" dienvidrietumu garšu.

Recepte: Teksasas-Meksas stila saldo kartupeļu nūdeles

Marinētas cukini "nūdeles"

Lai samazinātu marinēšanas laiku, dārzeņus var sasmalcināt nūdelēs ar mandolīnas smalcinātāju. Tie ir pikants papildinājums burgeriem, grilētām zivīm un svaigiem salātiem.

Recepte: Marinētas cukini nūdeles

Tītara gaļas bumbiņas ar dārzeņu nūdelēm Airfryer cepšanai

Gaisa fritētavā ceptas maigas tītara kotletes sanāk zeltainas un sulīgas. Pasniedziet tās ar cukini nūdelēm, iecienīto tomātu mērci un šķipsniņu Parmezāna siera, lai iegūtu gardu un veselīgu maltīti.

Recepte: Veselīgas gaisa fritēšanas tītara gaļas bumbiņas un cukini nūdeles

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, cukini, dzeltens cukini, burkāns, bietes, ķirbis, sparģeļi, saldais kartupelis

Kategorijas: