Ātrā vistas un zirņu karija
Balsis: 3
Laiks: 35 minūtes
Ātri pagatavojams vistas un zirņu karijs - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g vistas gaļas bez ādas un kauliem
- 2 tējkarotes ķimeņu
- 4 tējkarotes kviešu miltu
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 1 glāze vistas buljona
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu (atkausētu)
- 1 vidēja lieluma sīpols, sasmalcināts
- 2 saldie pipari, sagriezti pa diagonāli
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
- 1,5 ēd.k. karija pulveris
- 1 tējkarote kanēļa
- Basmati rīsi (pagatavojiet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma) pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, zirņi, saldie pipari, basmati rīsi, krējums, ķimenes, karijs, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet vistu kubiņos. Lielā pannā apcepiet vistas gabaliņus augu eļļā un sviestā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pārlieciet uz šķīvja un pārklājiet ar foliju. Pievienojiet sīpolu tai pašai pannai un apcepiet, līdz tas ir mīksts.
- Pievienojiet papriku un samaisiet. Pievienojiet karija pulveri, kanēli un ķimenes. Samaisiet. Pievienojiet miltus, samaisiet un vāriet 30 sekundes. Ielejiet buljonu un maisiet, līdz maisījums sabiezē. Atgrieziet vistu katliņā un vāriet uz lēnas uguns, līdz burkāni ir mīksti, apmēram 20 minūtes. Pievienojiet zirnīšus un krējumu. Labi samaisiet un vāriet, līdz tas ir uzsildījies. Garšojiet ar sāli un pipariem. Pasniedziet ar rīsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
